提前準備食物。
粉絲用涼小水泡軟，撈起來瀝水，放進一勺子生抽醬油抓勻，給粉絲碼一點底味。
鍋滾油，放進火腿腸、蔥姜蒜末炒香，放進1大勺蝦醬煸炒勻稱。
放進粉絲。
添加1大勺米酒和2大勺生抽醬油，用筷子煸炒，讓粉絲勻稱包囊料汁。
淋入少量冷水，蓋上蓋子略微燜一下，起鍋撒蔥段就可以。
樂家客蝦蓉醬，好蝦好味道，用它煮飯更撩胃
蝦醬和生抽醬油全是有咸味的，也沒有此外加鹽，能夠 依據自身的口感調節。
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