準備好食材。
西蘭花掰小朵、洗凈備用。
鍋中水開,加少許鹽、油,倒入西蘭花焯一下,撈起;用冷水沖沖,瀝干水分備用。
木耳泡發(fā)、洗凈、撕小塊;雞蛋磕破于碗中,加鹽打散備用。
鍋中油熱,滑散雞蛋盛起備用。
鍋中余油,倒入西蘭花翻炒。
加入木耳,炒勻。
加入適量鹽,炒勻。
倒入雞蛋,炒勻。
淋入生抽,調(diào)好味,盛入碗中。
蘭花木耳炒雞蛋成品圖



準備好食材。
西蘭花掰小朵、洗凈備用。
鍋中水開,加少許鹽、油,倒入西蘭花焯一下,撈起;用冷水沖沖,瀝干水分備用。
木耳泡發(fā)、洗凈、撕小塊;雞蛋磕破于碗中,加鹽打散備用。
鍋中油熱,滑散雞蛋盛起備用。
鍋中余油,倒入西蘭花翻炒。
加入木耳,炒勻。
加入適量鹽,炒勻。
倒入雞蛋,炒勻。
淋入生抽,調(diào)好味,盛入碗中。
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