蝦仁蒸雞蛋的做法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 1251 0
1.·食材·
內(nèi)脂豆腐 50g、雞蛋 2個(gè)、青豆 3g、蝦仁 30g
蒸魚豉油 10g、香油 3g、鹽 1.5g
2.豆腐切成小塊備用
3.碗中打入雞蛋，加入清水、鹽，打勻
4.將蛋液過(guò)篩備用
5.豆腐出水后，將多余水分撇去
6.將雞蛋液倒入碗中
7.移入蒸鍋，中火蒸10分鐘
8.10分鐘后，加入蝦仁、青豆，再蒸5分鐘
9.取空碗，倒入蒸魚豉油、清水、香油，攪拌均勻
10.蒸熟后，淋上調(diào)料汁即可
11.馬上開動(dòng)啦~！
蝦仁蒸雞蛋成品圖
烹飪技巧
1.蒸蛋時(shí)不能大火，一定要中火蒸
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人民網(wǎng)北京3月10日電（董童）國(guó)家衛(wèi)生健康委于10日在官網(wǎng)發(fā)布的《截至3月9日24時(shí)新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況》（以下簡(jiǎn)稱“情況”）稱，3月9日0—24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例19例，新增死亡病例17例（湖北17例），新增疑似病例36例。當(dāng)日新增治愈出院病例
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