白菜切片

白蘿卜去皮切片

土豆去皮切片

金針菇去根切小綹

火腿腸切片

細筍切段

鍋中加入植物油,放入蔥段和姜片炒香

加入火鍋底料

倒入適量清水,加入蠔油,老抽,黃酒,雞汁,鹽和白糖煮開

放入白菜片煮1分鐘

轉移到小鍋中,放入蘿卜片,土豆片,金針菇,火腿腸,筍段和肥牛煮制即可

懶人火鍋成品圖


白菜切片

白蘿卜去皮切片

土豆去皮切片

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火腿腸切片

細筍切段

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加入火鍋底料

倒入適量清水,加入蠔油,老抽,黃酒,雞汁,鹽和白糖煮開

放入白菜片煮1分鐘

轉移到小鍋中,放入蘿卜片,土豆片,金針菇,火腿腸,筍段和肥牛煮制即可



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