將白豆干對角劃上兩刀
將高湯放進鍋里,化開煮沸
加入白豆干
在加入油豆腐
用大火煮沸后,加入適量的冰糖
收一下湯汁加入香蔥
起鍋
高湯豆干成品圖

烹飪技巧
一次可以多鹵一點冷的也可以
將白豆干對角劃上兩刀
將高湯放進鍋里,化開煮沸
加入白豆干
在加入油豆腐
用大火煮沸后,加入適量的冰糖
收一下湯汁加入香蔥
起鍋
一次可以多鹵一點冷的也可以
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