準備食材
蝦仁中倒入料酒
放入胡椒粉
攪拌均勻，腌制10分鐘
韭菜切段
蝦仁放入油鍋中翻炒至變色
倒入生抽
放鹽調味，翻炒均勻
放入韭菜段
翻炒均勻出鍋
上桌了
蝦仁用胡椒粉和料酒腌制一下，可以很好的去腥
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