五花肉炒雪里蕻的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 819 0
1.腌制的雪里蕻洗凈侵泡數(shù)小時(shí)。
2.蔥姜蒜切片，五花肉切片。
3.蔥姜蒜爆香。
4.放入五花肉加入料酒，生抽醬油。少許老抽醬油。
5.放入切碎的雪里蕻繼續(xù)翻炒。
6.加少許開(kāi)水燉至15分鐘左右。加入少許味精出鍋。
7.裝入碗中。吃上一個(gè)饅頭，喝上一碗米粥，是上等的早餐了！
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烹飪技巧
腌制好的雪里蕻一定要泡上數(shù)小時(shí)，去咸味。加入開(kāi)水燉至15分鐘左右。
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