近日一項發表在JAMA子刊上的研究顯示，對于2型糖尿病患者而言，每周禁食兩次，與持續性飲食控制在血糖控制上的效果差不多，同時還能達到減肥的效果。
這里的禁食是指，每日攝入熱量控制在500~600卡路里;所謂的持續每日飲食控制，是指每日攝入熱量在1200~1500卡路里。
研究顯示，每周禁食兩次與持續飲食控制，在堅持1年后，前者糖化血紅蛋白降低了0.3%，后者降低了0.5%，效果相似(P=0.65)。
不過研究者指出，禁食通常對2型糖尿病患者是安全的，但對于使用胰島素以及其他有低血糖風險的患者而言，仍需監測血糖水平，并靈活地根據具體情況改變藥物劑量。
該研究共納入137例2型糖尿病患者，其中70人每周禁食兩次，余者67人持續每日控制飲食，試驗1年。
其實，這種每周禁食兩次，也叫5:2飲食模式，對超重的健康人也是有好處的。
之前英國營養雜志發表的一項新研究顯示，5:2飲食模式，更有利于減重，而且能有效降低甘油三酯，還可降低血壓。
就減肥而言，堅持5：2飲食的超重者59天后即達到降低5%的目標，而每日限制飲食者則需要73天才能達到目標。
在血壓變化方面，5：2飲食者的收縮壓降低9%，每日限制飲食者收縮壓反而增加2%。
