節(jié)食過長，除了飲食過于單調(diào)變化失敗外，最嚴(yán)重的是營養(yǎng)問題，很多人認(rèn)為外觀健康沒有營養(yǎng)問題，但維生素和礦物質(zhì)不足的話，身體外觀不會(huì)發(fā)生明顯的變化。因此，有意利用減肥方法的人，決不能給自己安排營養(yǎng)不均勻的減肥飲食。要記住多樣性、營養(yǎng)平衡和低熱量是減肥飲食不可或缺的原則。希望減肥族除了在斤斤計(jì)較體重?cái)?shù)字的起落之外，兼顧健康，否則就失去了減肥的真正意義。
相信用減肥法減肥的人大多遇到過問題。最初體重下降的情況非常滿意，但不久體重反而恢復(fù)了，最后必須宣布減肥失敗。其中重要的是身體的基礎(chǔ)代謝率，即整天不活動(dòng)時(shí)，身體為了維持正常的生理活動(dòng)所需要的能量，這個(gè)基礎(chǔ)代謝的能量和每天的活動(dòng)，走路、家務(wù)、運(yùn)動(dòng)等消耗的能量，是人每天所需要的熱量。減肥法的基礎(chǔ)是使每天攝取的熱量低于每天消耗的熱量，逐漸消耗積累的脂肪，達(dá)到減肥的目的。
人的身體是非常&ldquo的精密儀器&rdquo，節(jié)食或斷食時(shí)，攝取的熱量低于維持正常生理作用的需求，一段時(shí)間后，身體會(huì)積極地降低基礎(chǔ)代謝率，也就是說，原本一天的熱量需求是1500卡，因?yàn)楣?jié)食每天只吃1200卡的熱量，所以體重會(huì)下降，但是節(jié)食一段時(shí)間后，身體會(huì)把每天的需求調(diào)整到100卡，如果每天吃1200卡的話，主要減肥
還是那句老話，&ldquo少攝取熱量食品多運(yùn)動(dòng)&rdquo是減肥的唯一方法，通過減肥達(dá)到目標(biāo)后，要維持體重，或者想進(jìn)一步減肥，最好的方法不僅是繼續(xù)減肥，還要記住維持規(guī)則的運(yùn)動(dòng)
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