對于中午在外就餐的上班族來說，中午吃什么成了每天糾結(jié)事，專家說午飯是一天中最重要的一餐，要用食物犒勞累了一上午的身體，還需要足夠營養(yǎng)，讓身體承擔(dān)下午的辦公室工作。
上班族健康午餐怎么吃？吃什么？
辦公樓周邊遍布著餐館，除了口味，誰是健康首選？
日餐：專家認(rèn)為日式午餐比較健康，因為少油鹽。且有魚蝦提供優(yōu)質(zhì)蛋白，海藻帶來天然粗纖維和微量元素，蔬菜含有各種維生素。而且吃日餐不會讓人吃太多，而導(dǎo)致工作效率降低。
法餐：喜歡吃西餐，法國菜比美國菜值得推薦，調(diào)查表明美國和法國菜每份餐的量相差懸殊，法國酸奶比美國的小82％，法國餐廳飲料比美國小50％，所以美國人的身材比法國人普遍大一到兩號。
中餐：中餐館也是選擇，但麻辣鍋、燒烤為特色的飯館，不如家常菜館中葷素搭配的菜肴有益健康。
不在電腦前馬虎搞定午飯
午餐時間不僅是為身體補(bǔ)充食物能量，也是身體大腦放松時刻，專家說午餐時一定要讓自己離開電腦桌，另外電腦前吃外賣，容易讓鍵盤上的病菌進(jìn)入腸胃。
需要步行15分鐘的餐廳
步行15分鐘可到達(dá)的餐廳是首選，忙碌了一上午，暫時離開辦公椅。餐前步行15分鐘，放松緊張神經(jīng)，又很好的開胃。餐后步行15分鐘，可促進(jìn)消化，下午精力也更充沛。
午餐盡量不吃自助餐
中午最好不吃自助餐，因為自助餐容易吃過量。
怎么吃？
一份健康午餐是有對應(yīng)的營養(yǎng)搭配比例的。專家說能夠稱為“健康”的上班族午餐應(yīng)包括以下內(nèi)容：
主食：碳水化合物，柚子大小的粗糧面包、饅頭或面條等主食；
蔬菜：維生素和纖維素，以綠色蔬菜為主，顏色各異更好，依食量適當(dāng)攝??；
肉類：魚肉為首選，其次是蝦肉、雞肉。另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。
水果：最好是蘋果，或應(yīng)季水果。
堅果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
