荷爾蒙也會讓人增肥？在我們的身體中，荷爾蒙會影響我們的情緒和飲食習(xí)慣，荷爾蒙分泌不足，就會引起食欲大增。荷爾蒙（激素）負(fù)責(zé)傳送給身體器官并觸發(fā)身體的關(guān)鍵功能，影響到你的情緒和飲食習(xí)慣。午后精力下滑，食欲突然猛增，都是雌性激素在“搞鬼”。

因此，荷爾蒙對于體重有一定的影響力。荷爾蒙分泌正常，體重趨于平衡，而荷爾蒙失調(diào)（身體接到不確切的信號），就會導(dǎo)致體重浮動。如何讓荷爾蒙為身體服務(wù)而不是與自己作對？首先得從四個方面來理解荷爾蒙對體重的影響。

1、荷爾蒙讓你產(chǎn)生“饑餓沮喪”的感覺

饑餓會伴隨著情緒下滑，是因為餓的時候，身體血糖低，5-羥色胺下降，導(dǎo)致情緒低落。這就是為何許多人餓到一定程度后會暴飲暴食。

因此，平時要保持健康的飲食習(xí)慣，多吃健康脂肪和富含纖維的碳水化合物，比如和面包等。這些食物含糖不高，但能讓你的血糖回復(fù)到正常水平，有利于保持體重，也有利于保持美好心情。

　　2、荷爾蒙導(dǎo)致瓶頸

雖然你經(jīng)常鍛煉身體，也遵循嚴(yán)格的飲食原則，但就是減不掉身上的肉，這很有可能是因為皮質(zhì)醇在“搗亂”。皮質(zhì)醇是一種荷爾蒙，負(fù)責(zé)告訴脂肪細(xì)胞把儲存的糖釋放進血液里。減肥進入停滯的瓶頸狀態(tài)，很有可能因為皮質(zhì)醇停止發(fā)送信息，因此身體燃燒的熱量變少。

解決辦法就是每頓飯多吃綠色多葉蔬菜沙拉，因為生蔬菜能讓你的肝臟獲取關(guān)鍵的營養(yǎng)素，而這種元加速雌激素分解，并促使皮質(zhì)醇發(fā)揮它的作用。

3、荷爾蒙讓你想要吃進入視野的一切東西

當(dāng)你胃里空蕩蕩時，一種叫做Gherlin的荷爾蒙會從胃里轉(zhuǎn)入大腦，刺激你的食欲，讓你產(chǎn)生狼吞虎咽的沖動。這時候，你要冷靜一點，不要一時被肥膩高糖的食物誘惑，堅持吃精益蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物，比如米飯加雞胸肉，而不要去碰冰淇淋，薯片和甜甜圈。

如果你被困在一個超時的會議中，也不要去想象那些肥膩的食物，而嘗試去想象那些健康食物，這樣你的Gherlin荷爾蒙水平會比較低，這樣到了吃飯的時候，你才不會驟然“失控”，才能理智用餐。

　　4、荷爾蒙也能控制你的食欲

體內(nèi)瘦素(leptin)水平較高，你就能專注完成重要的任務(wù)，比如工作和寫論文等。相反，瘦素水平低，表示你對身體的滿意程度低，就會時刻想著“吃吃吃”。如何保持正常的瘦素水平？你有兩個選擇，要么每天健身30分鐘，要么在每天早上10點之前吃一盤蔬菜炒蛋。蔬菜富含纖抗氧化劑，減少感染瘦素產(chǎn)生的身體炎癥（上火）。