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魷魚可以和紅酒一起吃嗎?

很多人都喜歡在吃飯或者吃燒烤的時候小酌幾杯,那么如果吃魷魚的話可以喝紅酒嗎?大家都知道魷魚的營養價值非常高,那么吃魷魚喝什么酒比較好呢?

魷魚可以和紅酒一起吃嗎?

魷魚可以和紅酒一起吃嗎?

紅酒可以和魷魚一起吃。魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。 膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克,維生素A的含量為230國際單位,約為烏賊的2倍。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。

吃魷魚喝什么酒比較好

吃魷魚喝白酒或者干白葡萄酒,由于海鮮性寒,白酒性烈、殺菌,而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

最好再多吃點大蒜。吃魷魚盡量不要喝啤酒。邊吃魷魚邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,兩種食物混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,摧毀原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉淀下來,形成結石或痛風。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不只,滿地打滾,無法行走。

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