鐵元素對人體的重要性不言而喻。鐵參與血紅蛋白的生成，維持重要細(xì)胞功能，如果體內(nèi)鐵儲備不足，兒童智力和身體發(fā)育都會受到阻礙。人體缺鐵時，會表現(xiàn)為面色蒼白、匙狀甲、乏力、心慌、煩躁、易感染等。正常成年人每天需補(bǔ)充1~1.5毫克鐵元素，孕、乳婦需要2~4毫克，一般日常飲食即可滿足需求。一旦因鐵攝入不足、吸收減少、需求增加、利用障礙、丟失過多等原因引起缺鐵性貧血時，就需補(bǔ)鐵。缺鐵性貧血常見于嬰幼兒、青少年、婦女以及有慢性出血性疾病、腫瘤的患者。
治療性鐵劑分為無機(jī)鐵和有機(jī)鐵兩種。無機(jī)鐵以硫酸亞鐵為代表，有機(jī)鐵包括琥珀酸亞鐵、右旋糖苷鐵、多糖鐵復(fù)合物等。相對來說，無機(jī)鐵劑的不良反應(yīng)較為明顯。劑型上一般首選口服補(bǔ)鐵劑，口服不能耐受或不能吸收者，才選用注射給藥。治療缺鐵性貧血，一般口服5~10天即可見效，2周后血紅蛋白濃度上升，2個月左右可恢復(fù)正常，之后應(yīng)至少繼續(xù)維持治療4~6個月才能停藥。服藥時應(yīng)注意，谷類、乳類、茶等會抑制鐵的吸收，魚類、肉類、維生素C可促進(jìn)鐵的吸收。
部分中藥也有一定的補(bǔ)血作用。有研究表明，以治療血虛證為主的補(bǔ)血類中藥鐵元素含量相對都比較高，部分非補(bǔ)血類中藥如莵絲子、紅花等含鐵量也比較高。預(yù)防性補(bǔ)鐵，還可以用鐵強(qiáng)化食品，如鐵強(qiáng)化面粉、醬油等。
但是，鐵元素并不是補(bǔ)充的越多越好。相反，游離鐵是有毒的，過量補(bǔ)充會對身體造成傷害。鐵是大多數(shù)生化體系中自由基的主要誘導(dǎo)劑，過量補(bǔ)鐵引起“鐵超載”，會損傷細(xì)胞（內(nèi)皮細(xì)胞、肝細(xì)胞、胰島細(xì)胞等），促使細(xì)胞死亡和組織損傷，引起氧化應(yīng)激反應(yīng)。有研究表明，鐵超載可增加男性糖尿病風(fēng)險；會加速內(nèi)皮損傷，促使粥樣斑塊形成；升高血紅蛋白濃度，促使血栓形成。已有證據(jù)證明，鐵超載與心腦血管疾病、帕金森病、阿爾茨海默病、腫瘤、肝臟疾病等發(fā)病關(guān)系密切。鐵超載分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩種情況。原發(fā)性鐵超載多由遺傳性血色病引起，繼發(fā)性鐵超載常見于多次輸血、過多攝食紅肉、過度攝入鐵劑、超量服用維生素C等人群，以及丙型肝炎患者中。
謹(jǐn)防鐵超載，需要特別注意三點(diǎn)：1.補(bǔ)鐵劑僅用于治療缺鐵性貧血，不可用于其他類型貧血；2.補(bǔ)鐵劑不是營養(yǎng)補(bǔ)充劑，需要在治療原發(fā)病基礎(chǔ)上根據(jù)化驗(yàn)指標(biāo)，按照治療原則、療程應(yīng)用；3.強(qiáng)化食品、保健品的使用，目的在于預(yù)防貧血，而不是進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)素，不可夸大其作用。目前膳食鐵的低生物利用率是我國缺鐵性貧血的主要原因。我國居民膳食結(jié)構(gòu)中谷類食物比例較大，加上烹調(diào)方法不合理、偏食等因素，會抑制鐵的生物利用率。防治缺鐵，重在調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，確保營養(yǎng)素攝入的全面性和均衡性。
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面色蒼白、嘴唇無血色、容易頭暈、乏力……很可能是貧血了。身邊人可能會勸你多吃點(diǎn)紅棗、紅糖補(bǔ)補(bǔ)吧，這真的管用嗎？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師何智映表示，紅棗是好東西，日常吃沒問題，但指望靠吃紅棗拯救缺鐵性貧血，那大概是行不通了。為何會貧血？哪些人群容易貧血？貧血是嬰幼兒、少年兒童、孕產(chǎn)婦
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在東南亞地區(qū)里面,病發(fā)率很高的病為地中海貧血,這種疾病常見的癥狀是皮膚蒼白、長期疲勞、呼吸短促,它的確診主要是通過血液檢驗(yàn)。那么地中海貧血是什么呢?地中海貧血以一種因珠蛋白合成障礙所致的遺傳性溶血性疾病,全球約1.67%的人群攜帶地貧基因。地貧也是我國南方地區(qū)最常見、危害最大的遺傳病,主要分布在廣西
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說到貧血,相信大家都不陌生,但是說到地中海貧血,其實(shí)了解的人并不是很多。地中海貧血屬于一種血液遺傳性疾病,那么地中海貧血有什么癥狀呢?接下來一起來看看吧。輕度地中海貧血,處于這個階段的地中海貧血是比較輕微的,有可能一生都不會有明顯表現(xiàn),也不會對生活造成影響。但是隨著年齡的增長,嬰兒期過后有些寶寶就會
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地中海貧血這一個詞，相信很多的人都有聽說過，在我們現(xiàn)在生活水平提高的同時，一些食物的食用很嚴(yán)重的，有偏食的現(xiàn)象都可能發(fā)生，這一種地中海貧血的病例越來越高，那地中海貧血對身體會容易有哪些惡劣的影響呢?對于這一個疑問，今天小編就來跟大家分享一下，檢查出身體的地中海貧血有哪些惡劣影響。以下是詳細(xì)答案;第一
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節(jié)食減肥是很多人在減肥時會采取的方式，在短時間內(nèi)節(jié)食確實(shí)能讓減肥效果明顯，但對于女性來講，本身存在氣血不足，過度節(jié)食還會導(dǎo)致貧血，因此在減肥期間要注意，除了避免節(jié)食減肥外，還要采取措施，做好補(bǔ)血。節(jié)食減肥為什么會導(dǎo)致貧血？女性在采取節(jié)食減肥的過程中，會讓身體的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，存在偏食嚴(yán)重以及營養(yǎng)物
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貧血病人應(yīng)慎食堿性食品，如饃饃、高粱米、烏冬面等。饃饃在制做的全過程中添加了食用純堿，這讓饃饃變成了典型性的堿性食品之一，貧血病人過多地服用堿性食品，便會危害身體對鐵制的消化吸收，而且堿性食品也會中和胃酸，使胃液欠缺，危害食材中鐵集團(tuán)的礦酸和轉(zhuǎn)換。類似饃饃的堿性食品也有養(yǎng)麥面、高粱米等，這種食材貧血
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葵花籽油是我們在日常生活當(dāng)中吃的最多的油的品種，一般油油菜籽油，豬油，葵花籽油或者調(diào)和，油等等不同的種類，現(xiàn)在的生活當(dāng)中想要健康一點(diǎn)，葵花籽油是一種很重要的生活來源，一些做油炸食品的都經(jīng)常會使用到葵花籽油，那有小伙伴想要知道葵花籽油對我們身體有哪一些作用呢?今天小編就來跟大家分享一下葵花籽油能預(yù)防貧
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貧血是很多女生的一個常態(tài)，特別是容易貧血的女生，皮膚看上去雖然白白凈凈的，可是純色是沒有顏色的，而且整個人看按著不化妝的時候比較有疲態(tài)，那我們根據(jù)最新的調(diào)查，有表明很多的孕婦也存在缺鐵性貧血的一種狀態(tài)，那孕婦在懷孕以后更需要身體來補(bǔ)充這些營養(yǎng)物質(zhì)，今天小編就來跟大家分享一下孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血如何補(bǔ)充
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生活中，總有那么些難言之隱。吃撐了、吃壞了，可能一瀉千里，也可能干結(jié)上火，肚痛難忍。多吃高纖維食物有助排便，這已經(jīng)是大家都認(rèn)可的“通便口訣”。然而，最近有日本專家在節(jié)目上指出，便秘分兩種，高纖維食物并非萬能，食入不當(dāng)，還會加重腹痛。怎么吃，什么時候吃，又成了問題。便秘就便秘了，還能分類？是的。排除一
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眼皮跳是個常見的事，很多人眼皮一跳，就會在心里默念“左眼跳財，右眼跳災(zāi)”。眼皮跳雖不能預(yù)知未來吉兇禍福，但在神經(jīng)內(nèi)科和眼科醫(yī)生的眼里，卻可能預(yù)示著某些疾病。眼皮在醫(yī)學(xué)中稱為眼瞼，組成眼瞼的肌肉中包括眼眶匝肌，它環(huán)繞著眼睛，就像一個扁圓的車輪。兩只眼睛的眼眶匝肌分別被兩根“面神經(jīng)”掌控。“眼皮跳不是皮
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吃什么東西刮油最厲害？餐館里的菜通常比較油膩，如果經(jīng)常在外面吃飯，不妨備上一盒大山楂丸，促進(jìn)消化，防治食積。在開胃消食的中成藥里，大山楂丸算得上是“最刮油”的一個，它雖然只含三味藥，卻個個“身懷絕技”。山楂含 有多種脂肪酶，能促進(jìn)肉類等油膩食物的消化，
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眾所周知，粥是很好的養(yǎng)生食物。國人用粳米煮粥養(yǎng)生，可以追溯到兩千多年前。宋代詩人陸游也曾在食粥詩中說到：“我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”看來，粥養(yǎng)生的確是一種不錯的養(yǎng)生方法。下面，小編就給大家介紹6種不同功效的養(yǎng)生粥。米油粥——美白我們知道，淘米水有很好的美白效果，那么把米煮成米油，美白效果就更
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蒸玉米地瓜山藥的做法，蒸玉米地瓜山藥怎么做請看蒸玉米地瓜山藥的做法步驟圖：1、地瓜 玉米山藥清洗干凈，把地瓜山藥的兩頭尖端用刀去掉. 2、準(zhǔn)備個帶隔層的鍋，鍋里加足夠的水，把玉米放在有水的最底層...