上班族，每天都面臨著電腦、手機(jī)。電腦、手機(jī)對(duì)我們的眼睛傷害挺大的，比如眼睛干澀不舒服、視力下降、看東西模糊等癥狀。那有沒(méi)有什么方法可以改善呢?其實(shí)是有的。下面就來(lái)分享幾款護(hù)眼的食譜，一起來(lái)看看吧……
食譜一：蘿卜粥
胡蘿卜60克，菊花20克，粳米30克，蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿卜洗凈切片，放入盤中備用。菊花加水適量，水煎2次，煮沸20分鐘，將2次濾液(約500毫升)合并，與胡蘿卜、粳米共同煮粥，等粥熱時(shí)，加入蔥、鹽、香油調(diào)味品，即可食服。
食譜二：山藥粥
干山藥片30克，糯米50克。山藥、糯米加適量沙糖同煮粥?？晒┰缤聿蜏?zé)崾秤?。該粥補(bǔ)脾胃，滋肺，補(bǔ)
腎固精。適用于脾虛腹瀉，腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香，口干喜飲、大便秘結(jié)。
食譜三：豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟時(shí)，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品即成。這種粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。
食譜四：枸菊決明子粥
決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量煮粥，每日1次。該粥也可在服用時(shí)加些蜂蜜，能增加其潤(rùn)腸作用，枸杞同時(shí)有明目效果。
食譜五：桑葚粥
桑葚30克，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智，用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
食譜六、松仁玉米餅
原料：甜玉米、松仁、煉乳、雞蛋清、生粉各適量。
做法：
1.將甜玉米粒入開(kāi)水鍋中焯一下，撈出。
2.將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻，松仁過(guò)油炸至微黃。
食譜七、雞蛋三明治
原料：面包片、雞蛋、熟火腿、沙拉醬
1.將面包片切去四邊，入鍋中烤至單面焦黃，取出。
2.將雞蛋打入鍋中，煎成荷包蛋。
3.面包片涂上少許沙拉醬，放上火腿片、橫切的西紅柿、奶酪、荷包蛋，再蓋上面包片即可。
食譜八、魚(yú)粒青椒
原料：魚(yú)肉100克，青椒2個(gè)，蛋清及蔥姜調(diào)味料各適量。
做法：
1.魚(yú)肉切小粒，加精鹽、蛋清、淀粉攪拌，青椒切小粒。
2.鍋里倒油稍加熱，先放魚(yú)粒再放青椒，瀝去油。
3.鍋里留點(diǎn)兒底油，煸香蔥姜，烹料酒，加上湯和鹽調(diào)味，再下入魚(yú)粒和青椒粒，用蛋清勾芡即可。
