最.近身邊好幾個(gè)朋友體檢都查出了尿酸偏高，年紀(jì)輕輕就開始擔(dān)心自己會(huì)不會(huì)哪天突然痛風(fēng)發(fā)作。其實(shí)尿酸高并不可怕，可怕的是不懂得怎么吃。只要掌握正確的飲食方法，完全可以把尿酸控制在安全范圍內(nèi)。今天咱們就來(lái)聊聊，尿酸高的人日常應(yīng)該多吃些什么。
1.低糖水果
大部分水果嘌呤含量都很低，尤其是櫻桃、草莓這種顏色鮮艷的水果，研究發(fā)現(xiàn)它們可能有助降低體內(nèi)尿酸水平。不過(guò)要特別注意避開糖分過(guò)高的如榴蓮、荔枝。
2.清淡蔬菜
綠葉蔬菜是尿酸高人群的好朋友，菠菜、油菜這類深色蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。要注意的是，炒菜時(shí)油不要放太多，盡量選擇涼拌或清炒的烹飪方式。
3.奶制品
低脂牛奶和脫脂酸奶含有促進(jìn)尿酸排泄的成分，特別是晚餐后來(lái)杯溫?zé)岬呐Ｄ?，既助眠又能幫助代謝尿酸。
二、改善飲食習(xí)慣的三個(gè)要點(diǎn)1.控制食量
吃飯七分飽就夠了，特別是晚上這頓。吃太多容易讓尿酸生成增多，還會(huì)影響新陳代謝的速度。
2.定時(shí)定量飲水
每天保證2000毫升左右的水量，但不是一口氣喝下那么多。建議每小時(shí)喝一小杯，溫水更利于排尿酸的成分溶解排出。
3.避免高熱食品
油炸食品、重油重鹽的燒烤這些美食雖然誘人，但它們都會(huì)增加體內(nèi)嘌呤的轉(zhuǎn)化率，對(duì)尿酸控制極其不利。
三、容易被忽視的飲食細(xì)節(jié)1.別以為所有主食都一樣
精細(xì)加工的白米飯、白面饅頭升糖速度快，會(huì)間接影響尿酸代謝。建議適當(dāng)搭配一些雜糧粗糧，比如燕麥、糙米。
2.調(diào)味料也要講究
醬料中的嘌呤含量經(jīng)常被低估，像豆瓣醬、海鮮醬都不適合尿酸高的人經(jīng)常食用。建議用香菜、小蔥、姜末這些天然香料代替。
3.不能光靠忌嘴
有些人以為只要不吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟就沒事了，其實(shí)光控制不吃還不夠，關(guān)鍵是要多吃能促進(jìn)尿酸代謝的食物，讓體內(nèi)多余的尿酸排出去。
管理尿酸不是一朝一夕的事，關(guān)鍵是要把健康的飲食習(xí)慣融入日常生活。記住，尿酸高不一定會(huì)發(fā)展成痛風(fēng)，但放任不管肯定是對(duì)身體不利的。掌握正確的飲食方法，配合適量運(yùn)動(dòng)，大多數(shù)人能把尿酸控制在安全范圍內(nèi)。如果尿酸長(zhǎng)期居高不下，建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行專業(yè)評(píng)估。
