脂蛋白a是在肝臟當中合成的，其水平升高一般與心絞痛或者是心肌梗死等病情相關，一般來說，其數值單次升高時，那么就需要警惕了，有可能存在心血管疾病，因此此類人群要嚴格的進行飲食控制，下面就一起去看一看脂蛋白a高忌口食物一覽表。
脂蛋白a高忌口食物一覽表
1、動物內臟
以豬肝、羊腎、豬腦等為代表的動物內臟是存在脂蛋白a高問題的人群不能夠攝入的一種食物，此類食物當中，膽固醇的濃度是很高的，攝入之后會加重肝臟的代謝負擔而促進脂蛋白a合成，容易引起心血管疾病問題產生。
2、高鹽食物
咸菜、臘肉等經過腌制的食物當中，鹽分含量都是比較高的，其中的部分物質會對人體的血管內皮造成損害，同樣也會影響到脂蛋白a的代謝，對于原本此項指標高的人群來說，會加重身體的負擔。
3、油炸食品
油條、炸雞、薯條都屬于比較常見的油炸食品，食物當中包含的高濃度的反式脂肪酸過量的攝入會導致壞膽固醇的濃度升高，也會對個人的肝臟造成刺激，從而增加脂蛋白a的合成，所以此類食物也應當是需要忌口的。
4、高糖食物
劣質奶油蛋糕、奶茶以及含糖量比較高的飲料都屬于高糖食物，不管是本身脂蛋白a數值偏高還是正常的人群，其實都應當限制攝入的，因為當中的糖分物質會干擾到脂質物質的代謝，從而引起身體指標升高。
5、動物油脂
以豬油或者是牛油等為代表的動物油脂是不能吃的，在炒菜或者是做菜時也是要禁止添加的。因為這些食物會導致脂蛋白a在血管壁當中沉積，易導致血管硬化，引起心血管疾病。
6、蟹黃
蟹黃雖然擁有鮮美的味道，很多人都比較喜愛，但是需要注意，如果自己存在脂蛋白a偏高的狀況，那么是不能夠攝入的。因為這種食材當中的膽固醇含量是比較高的，容易引起高膽固醇血癥。
7、火腿腸
以火腿腸和午餐肉為代表的加工肉類是不建議脂蛋白a數值偏高的人群吃的，此類食物本身鈉的含量偏高，這當中的鹽分含量也是比較高的，再加上有一些添加劑成分存在，那么吃了之后會加重心血管負擔。
平時希望大家能夠調整好個人的飲食，保持科學的飲食結構，上面所提到的這些食物對于身體健康都是存在負面影響的，所以要嚴格的限制，為了個人的健康，平時也要適當的增加運動，必要的時候還需要遵醫囑服用藥物來應對病情。
