冬季到了,很多美眉要開始煩惱了,因?yàn)榈搅硕荆藗兊奈缚诖笤觯苋菀组L(zhǎng)肉,這對(duì)于正在減肥的美眉來說是一個(gè)沉重的“打擊”,如果抵擋不住美食的誘惑,那么之前為減肥所付出的努力就要“打水漂”了,那么在冬季該如何控制體重呢?今天小編就給大家推薦幾款薏米減肥食譜,美味營(yíng)養(yǎng)又燃脂,讓你不再發(fā)愁冬季會(huì)長(zhǎng)肉,又可以享受美味,趕緊一起來學(xué)學(xué)這幾款薏米食譜的做法吧。
1、老南瓜薏米湯
材料:老南瓜1節(jié),雞骨半串,帶肉豬扇骨1斤,薏米1把,無漂染蜜棗2粒,水1500毫升,鹽。
做法:材料清洗整理干凈,雞骨架、扇骨先飛水,除老南瓜外的其余材料并水大火燒開,然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分鐘,放鹽調(diào)味即可飲用。
2、山藥薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山藥200g,燕麥50g,黃冰糖100g。
做法:提前將薏米用清水泡2個(gè)小時(shí),將枸杞用清水泡10分鐘,將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋內(nèi)做水將薏米煮開后,放入山藥,大火燉開,加入黃冰糖,放入燕麥片關(guān)火,最后放入泡好的枸杞即可。
3、紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,蓮子若干,大棗若干,蜂蜜一大勺,玫瑰醬一勺。
做法:將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈,將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可,將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。
4、木瓜銀耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。
做法:薏米洗凈,用清水浸泡2小時(shí),干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵,木瓜去皮去籽切成滾刀塊,將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏米銀耳軟爛,然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
5、紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí),大米洗干凈后,泡半個(gè)小時(shí),備用,在沸水中加入紅豆,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,等紅豆煮開花后,放入大米和薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味即可。
6、薏米蓮子百合粥
材料:薏米50g,大米100g,蓮子50g,干百合50g,蜂蜜適量。
做法:薏米洗凈泡發(fā)一晚,干百合洗凈泡發(fā),大米洗凈浸泡,蓮子洗凈,鍋中加入適量水、薏米,加入大米,水開后加入蓮子和百合,大火燒開轉(zhuǎn)小火燒30分鐘左右,稍微冷卻后加入紅糖或蜂蜜即可。
7、冬瓜薏米湯
材料:冬瓜一塊,薏米一兩,姜片適量,蔥花少許。
做法:鍋里加適量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火燒開后,改文火煮10分鐘,之后加入冬瓜塊,再煮8分鐘,調(diào)入精鹽,雞精和少許胡椒粉,并撒上蔥花即可。
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