腎不好怎么辦？現(xiàn)代社會(huì)很多人飲食不規(guī)律，養(yǎng)成很多不良的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致腎臟不好。哪些飲食習(xí)慣容易傷腎？快來(lái)看看吧
資料圖
傷腎的六大飲食習(xí)慣
1、愛(ài)吃太油、太甜
太油、太甜的食物吃多了，容易引發(fā)肥胖;而肥胖會(huì)使體內(nèi)的水、鈉滯留過(guò)多，加重腎臟負(fù)擔(dān)，進(jìn)而產(chǎn)生腎臟病變。并且肥胖的人常合并著高血壓、高血糖、高三酸甘油脂，也是會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
2、飲食偏咸
飲食中95%鹽分由腎臟代謝，吃得過(guò)咸，腎臟的負(fù)擔(dān)自然加重。同時(shí)，飲食過(guò)咸會(huì)導(dǎo)致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內(nèi)。
3、不愛(ài)喝水
好多女性朋友嫌跑廁所麻煩，不喜歡喝水，要知道腎臟負(fù)責(zé)代謝生理活動(dòng)所產(chǎn)生的廢物，并排于尿中。在腎臟進(jìn)行這些活動(dòng)的時(shí)候，需要足夠的水分來(lái)輔助。所以，女性朋友們一定要養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣。
4、愛(ài)喝啤酒
如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病，又經(jīng)常大量喝啤酒，會(huì)使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。
5、大魚(yú)大肉，補(bǔ)高蛋白
蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，主要存在于雞蛋、牛奶，各種肉類(lèi)、海鮮以及豆類(lèi)等食物中，健康人群通過(guò)均衡飲食，完全可以滿足每日所需蛋白質(zhì)，但如果長(zhǎng)期高蛋白飲食，因其代謝產(chǎn)物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物質(zhì)均從尿液中排出，就會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至使腎臟長(zhǎng)期處于“超負(fù)荷”狀態(tài)，因此大量吃高蛋白食物或盲目補(bǔ)充高蛋白營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，會(huì)損害腎臟功能。
6、經(jīng)常喝飲料
飲料中所含的咖啡因往往會(huì)導(dǎo)致血壓上升，而血壓過(guò)高就會(huì)傷到腎。所以要盡量避免過(guò)多喝飲料。
營(yíng)養(yǎng)美食
熏筍燒肉
1.提前將原材料準(zhǔn)備好
2. 將五花肉燒毛洗凈，切成小塊冷水下鍋焯水?dāng)嗌?/p>
3. 待水煮沸肉塊變白，即為斷生撈出瀝干水待用
4. 老姜、大蒜拍破(不要切碎)
5. 鍋內(nèi)倒少量油(放置豬肉粘鍋)
6. 將瀝干水分的肉塊下鍋(一定要瀝干水，不要油會(huì)四濺容易造成傷害)
7. 把肉塊多余的油煸炒出來(lái)后，放入老姜、大蒜炒出香
8. 然后下入所有香料煸炒
9. 再到適量老抽上色(這樣顏色會(huì)更好看)
10. 再將泡好的竹筍放進(jìn)鍋內(nèi)翻炒均勻
11. 最后倒水沒(méi)過(guò)所有食材
12. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)為中火直至收汁
13.出鍋前撒適量鹽調(diào)味，撒上蔥花作為點(diǎn)綴
烤雞肉蔬菜卷
1. 雞肉剔骨
2. 剔骨處理成雞盤(pán)。
3. 將配菜改刀處理，用水焯煮備用
4. 姜切末，放入黑胡椒、蠔油、小茴香、生抽等。
5. 抓捏均勻腌漬6-8個(gè)小時(shí)。
6. 將蔬菜放入
7. 卷號(hào)外面用線固定
8. 烤制雞肉：進(jìn)烤箱前把雞肉的汁水沾干凈，用繩子綁緊后再用錫紙裹住雞肉卷。放入烤箱，兩百度的溫度烤20至30分鐘，中途可以刷上一層蜂蜜。
9. 烤制30分鐘
10. 烤完一定等涼了再切開(kāi)裝盤(pán)
11. 完成
溜肉段
1、 豬里脊洗凈去筋，切成小段。
2、切好的肉段放入碗中，加料酒，生粉，雞蛋，鹽，拌勻腌30分鐘。
3、小碗中加入細(xì)砂糖，生抽，番茄醬，雞精，胡椒粉和少許生粉用純水調(diào)勻成料汁。
4、青椒和胡蘿卜切成棱形，蔥蒜切小片。
5、鍋中倒油燒至六成熱時(shí)，將肉段一個(gè)個(gè)放入，防止粘連。
6、炸至表面變色浮起時(shí)撈出控油。
7、將油再次燒熱至9成，將炸好的肉段再放入復(fù)炸一次，至表面金黃立即撈出。
8、鍋中放一點(diǎn)底油，爆香姜，蒜。
9、放入青椒和胡蘿卜片翻炒幾下倒入肉段。
10、倒入料汁快速翻炒。
11、待肉段表面均勻包裹上一層料汁后，即可出鍋。
香酥小白蝦
1. 小白蝦加入食鹽，拌勻
2. 腌制半小時(shí)
3. 腌制好后加入雞蛋，面粉，淀粉，黑白芝麻
4. 用筷子拌勻
5. 鍋中加入稍微多些的油，油溫六成熱時(shí)放入小白蝦炸制，先中火定型，再小火炸熟
6. 炸制金黃色時(shí)撈出
7. 將鍋內(nèi)的油繼續(xù)加熱
8. 現(xiàn)在取一個(gè)最后裝蝦的盤(pán)子，上面鋪上可以吸油的紙巾
9. 油溫達(dá)到8成熱時(shí)放入小白蝦復(fù)炸幾秒鐘
10. 快速撈出控油
11. 裝入鋪好紙巾的盤(pán)子中就好了
