紫砂壺泡茶的優(yōu)點紫砂壺泡茶有什么好處

紫砂壺泡茶是很多人都比較喜歡的一種喝茶方式因為紫砂壺泡茶的味道更加的好并且茶水也更加清潤,所以對于人們來說紫砂壺泡茶其實是一種很好的選擇,紫砂壺的傳熱也是比較慢的所以紫砂壺的保溫效果也很好,紫砂壺其實是一個很好的選擇。

紫砂壺泡茶相信很多人更加喜歡的喝,主要是因為紫砂壺泡出來的茶味道更加,而且茶水更加清潤,我們可以將茶水去除茶渣,然后在飲用。紫砂壺傳熱是比較慢的,而且我們泡茶的時候可以用于保暖也不會容易出現(xiàn)破裂,所以我們可以了解紫砂壺泡茶的做法,大家可以了解紫砂壺泡茶的優(yōu)點。

紫沙壺泡茶有什么好處

紫砂壺泡茶的七大優(yōu)點

一、用紫砂壺泡茶,以盡色、聲、香、味之蘊,無熟湯味。暑天泡茶不易變味,湯色清潤。

二、壺泡之茶,如隔數(shù)日,難免有雜氣,只要除去茶渣,注滿開水,鼓蕩后倒去,或一次或數(shù)次,直到壺中不留茶渣,即把熱壺浸沒冷水,同時急出冷水瀉之,元氣復(fù)矣。

三、紫砂壺為砂質(zhì)壺,泡壺后壺身傳熱緩慢,保溫性好,故在提、握、撫、摸時不感炙手,冬冷季節(jié)雙手捧壺,不僅可取暖,且有按摩健身之作用。

紫沙壺泡茶有什么好處

紫砂壺泡茶的優(yōu)點紫砂壺泡茶有什么好處

四、紫砂壺壁,含有氣孔率,且有雙重氣孔結(jié)構(gòu),使壺有適應(yīng)冷熱急變之性能,寒天注入沸水,不會脹裂,溫水燉燒、烹蒸也無需擔(dān)心開裂。

五、由于壺壁有一定的氣孔率,壺內(nèi)易吸茶汁,內(nèi)壁勿刷,無異味,且經(jīng)久用,增積茶銹,空壺注入沸水亦有茶香,茶銹經(jīng)生物化驗,內(nèi)含灰黃霉素成分,有消炎消毒之作用。

六、紫砂壺千姿百態(tài),大致以高、矮兩類之分。高壺宜泡紅茶,紅茶在焙制中是經(jīng)發(fā)酵過的,因此,它不避深悶,所以,高壺深悶使紅茶越發(fā)濃香;矮(扁)壺宜泡綠茶,綠茶在焙制中未經(jīng)發(fā)酵,不宜深悶,故矮(扁)壺澈泡綠茶,則保持了綠茶澄碧鮮嫩的色香味。

七、紫砂壺使用經(jīng)久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,人手可鑒,通過泡茶用壺,養(yǎng)壺,更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美,登大雅之堂,為時人所珍惜。

紫沙壺泡茶有什么好處

教你正確紫砂壺泡茶步驟

紫砂壺泡茶第一步:溫壺溫杯泡茶講究的是茶壺內(nèi)外和茶杯都得用熱水燒燙,這樣既可以凈壺,也可以去霉,又可以暖壺醒味。把里里外外都浸透了可以防止經(jīng)常泡茶留下的污垢,對身體不好的雜質(zhì)祛除掉。

紫砂壺泡茶第二步:投茶首先是選定茶葉,用茶稍稍起茶壺量的五分之一左右的茶葉,投入茶壺中。茶葉的量要把握好,多了味重,少了沒味道。

紫砂壺泡茶第三步:洗茶接著是將開水注入茶壺中,馬上把茶壺中的水倒掉,如果出現(xiàn)泡沫,可以用壺蓋輕輕刮掉,這也叫做洗茶。作用是把茶葉外面一層不干凈物質(zhì)過濾掉。

紫砂壺泡茶第四步:泡茶品茶然后使用適宜的開水再次沖泡,綠茶80℃為宜,紅茶、普洱茶、烏龍茶、沱茶90~100℃為宜,浸泡時間由茶葉、投茶量、水溫、壺身容量很多因素共同影響,大家經(jīng)過多次練習(xí)后不難掌握,反復(fù)進行這一步就可以細(xì)細(xì)品茶了。

紫砂壺泡茶第五步:歸位使用完之后,取出壺蓋,壺底朝天,壺口朝地自然風(fēng)干。這樣簡簡單單五個步驟就可以享受到紫砂壺沖泡出來的好茶啦。

紫砂壺泡茶相比較于其他的泡茶方法而言其實紫砂壺泡的茶味道更好并且紫砂壺的保溫效果也更好,紫砂壺泡茶其實也是有著比較多的說法和講究的,比如說紫砂壺泡茶的四個步驟就需要大家盡量的掌握并且熟知,這樣茶水味道更好。

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