小青檸對半割開去籽，用湯勺用勁碾成青檸的汁液
百香果取果肉。
絲瓜削皮后用刀背拍扁，切割成塊狀。
把小青檸檬和百香果肉倒進絲瓜中。
拿一個碗里邊添加:蠔油，生抽醬油，鹽，白糖，味精，芝麻油攪拌均勻
把調準的料汁倒進在絲瓜內，翻拌勻稱就可以。
放進冷藏室一個小時之上會更為進味。
小青檸要把里面的汁液擠壓成型出去，那樣去拌才會更為可口進味，做之后不著急吃得話，放進冷藏室一個小時之上，那樣會更為進味，冰爽美味。
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