有些水果蔬菜里面是含有籽的，字一般人都會(huì)直接扔掉或者在吃的時(shí)候吐掉，因?yàn)闀?huì)影響食物的口感。但是你不知道，有些食物的籽其實(shí)是對(duì)身體很好的，適當(dāng)吃一吃，對(duì)健康很有幫助。今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)哪些食物的籽對(duì)身體好，要怎么吃！
1、石榴籽
石榴籽中的多酚類(lèi)物質(zhì)和類(lèi)黃酮可幫助皮膚抵抗自由基傷害，有助預(yù)防皺紋過(guò)早形成，所以有抗衰老的效果。還有多吃石榴籽還有助保護(hù)關(guān)節(jié)，因?yàn)樗械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有促進(jìn)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液分泌的功效。石榴籽可以直接嚼著吃，但是牙口和腸胃功能都不太好的人最好還是把石榴帶著籽榨汁喝吧。
2、西瓜籽
西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，還有化痰止渴，對(duì)咳嗽痰多和咯血等癥狀有輔助療效。西瓜籽可以單獨(dú)用料理機(jī)打漿，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。
3、冬瓜籽
很多人做冬瓜的時(shí)候都會(huì)直接把籽挖掉扔了，其實(shí)可以把冬瓜的籽收集起來(lái)，曬干后炒著吃。因?yàn)槎献押衼営退岬炔伙柡椭舅幔苡行p少血液中脂肪和膽固醇的含量，對(duì)防治心血管病有一定效果。
4、南瓜籽
南瓜籽中含鋅和一種特殊的固醇類(lèi)物質(zhì)，這兩種營(yíng)養(yǎng)素可以減少前列腺病變的風(fēng)險(xiǎn)。另外，南瓜籽中含有亞油酸和植物蛋白，對(duì)調(diào)節(jié)血糖、血脂有一定功效。南瓜籽可以放在涼菜里、米飯里或是面包上，還可以炒著吃。
5、葡萄籽
葡萄籽中的白藜蘆醇具有極強(qiáng)的抗氧化、防癌、防心血管病、抗輻射、抗炎、抑菌等作用。其中還含有大量單寧和類(lèi)黃酮物質(zhì)，具有抗氧化作用，能延緩衰老。葡萄籽可以用錘子或刀背砸碎，扔進(jìn)白酒里泡酒喝。
