中藥湯底的火鍋更養生？專家：慎吃！
日常養生 2028 0
南京市名中醫、南京市中西醫結合醫院主任中醫師 顏延鳳
天一冷，火鍋就“火”了。近年來，隨著人們對健康飲食的關注，中藥湯底的養生火鍋備受青睞。但吃前如果不注意辨證，可能養生不成反會傷身。
養生火鍋里最常添加的中藥以桂皮、枸杞、當歸居多，看似很平常的三種藥物，卻存在多種禁忌。比如，桂皮雖可補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈，但對陰虛火旺、孕婦等人群卻是禁忌，吃后容易上火和流產。枸杞是飲食中的常客，有滋腎、潤肺、補肝的功效，但外邪實熱、脾虛有濕及泄瀉者忌服。正如《本草經疏》中記載：“枸杞，脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。”原因是，枸杞性涼，而胃喜暖惡涼。當歸屬大補之品，能補血活血、調經止痛、潤腸通便。但是，濕阻中滿及大便溏泄者要慎服。
除了食材要辨證外，火鍋這種飲食方式本身對有些人也不適宜。從中醫的角度說，火鍋中辣椒、胡椒、大蒜、蔥等具有辛溫香散作用的調料，可促進血液循環、利于驅寒，但辛辣食物對脾胃及腸道的刺激很大，尤其對于脾胃虛弱的人群而言，過多攝入不利于脾胃健康。此外，一些女性腎水不足、肝火過旺，火鍋吃太多易傷體內津液及腎陰，誘發乳腺疾病、月經不調等。
很多人吃火鍋時喜歡喝點湯，建議喝湯要趁早。否則，鍋底涮得越久，湯中所含的亞硝酸鹽含量越高，飲后不利健康。
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冬天到了天氣十分的寒冷對于人們來說一頓熱氣騰騰的火鍋就是很好的選擇了，火鍋不僅可以幫助人們驅寒并且還可以辣的火鍋還可以祛除濕氣，也正是因為如此所以火鍋十分受到人們的喜愛和歡迎，但是其實火鍋背后也是存在著隱患的。進入冬天，愛吃火鍋的市民卻迎來了“春天”。紅彤彤的鍋底，涮上各式各
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秋冬是一個吃火鍋的好季節，屋外冷風呼呼，屋內熱騰騰的鍋子冒著熱氣，下著各種各樣的美味食材。蘸著自己喜歡的蘸料趁熱下肚，光是想想心里都暖暖的。作為一名地道的南方人，本懂一直都不太會吃辣，身邊的朋友中卻有特別愛吃辣的人，所以我們聚在一起吃火鍋時總是會選擇鴛鴦鍋，這樣大家就可以各取所需，選擇自己喜歡的鍋子
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其實生活中很多的不良的生活習慣都會導致身體情況的變差并且這些習慣也很容易讓人出現濕熱的情況，所以對于濕熱的人們來說改善自己的生活習慣和生活方式是十分重要的，體內濕熱會導致長痘頭發油膩，以及口干舌燥等一系列癥狀。在現代社會，人們普遍都特別喜歡熬夜，喝酒和喝手機，玩游戲，吸煙等，這些不良的生活中習慣，很
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近日，重慶一輛滿載著2噸自熱方便火鍋的貨車在運輸途中突然起火，雖起火原因尚在調查中，但自熱食品的安全性再次引發關注。對此專家表示，按操作說明使用發生自燃是小概率事件，但自發熱產品發熱包中的發熱物質與水反應，產生熱量的同時，也會生成一氧化碳和易燃易爆的氫氣，且使用后的發熱包應避免與水再次接觸，并按照有
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人們在就醫的時候通常有兩種選擇一種是吃中藥另一種就是吃西藥那么這兩種選擇通常都能夠見效，但是有些人為了追求疾病的更好的恢復想要嘗試著兩種藥一起吃，那么中藥和西藥可不可以一起吃呢?中藥和西藥一起吃能不能見效呢?在人們就醫的時候，一般會有兩種選擇，一種是中醫，一種是西醫。中醫中，使用到的藥物就是中醫，西
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枸杞和紅棗是我們生活中比較常見的兩種養生的食品很多人喜歡用枸杞和紅棗來泡水，喝枸杞和紅棗泡的水對于身體是十分有好處的，但是有些人不僅僅局限于枸杞和紅棗泡水，他們想要嘗試將枸杞和紅棗放在一起泡水，那么如何搭配更加的科學呢?生活中的許多人都知道將枸杞子和大棗放在一起浸泡在水中，這對身體有很多好處。枸杞和
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隨著人們越來越重視身體健康和身體的保養很多的養生食物就受到了人們的歡迎，其中枸杞就是比較常見的一種人們比較喜歡的養生食物，枸杞無論是干吃還是泡水都有著很高的營養價值，那么對于人們來說枸杞的功效都有哪些呢?如今，人們特別關注健康和保健。生活中的一些人經常使用飲食療法來改善身體，而枸杞就是一種很好的選擇
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許多年輕人不到中年也開始越來越養生起來，保溫杯里泡枸杞這一點也說明了枸杞對于身體的好處。像是上班族，有時候熬夜加班感覺到身體不適，就可以泡一杯枸杞水。而對于女性來說，很容易出現盜汗，手腳冰冷等情況，那么也是可以泡一杯枸杞水來補充能量的，但是為什么要泡枸杞水呢?可能大家都知道。1、枸杞的功效與作用它的
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夏天到了很多人都很容易出汗尤其是對于體虛的人來說夏天的時候更是揮汗如雨這樣也會讓身體感覺十分不舒服，但是有些人不僅僅是夏天容易出汗即便是在冬天也十分容易出汗尤其是手心的部位更是經常感覺到潮濕這是什么原因所導致的呢?生活中的許多人都有出汗的癥狀。手掌出汗，也稱為手汗，是一種相當常見的功能性局部異常多汗
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女人性高潮是什么感覺？對于性高潮的生理機制，經典書本是這樣描述的：性高潮是性反應過程中最短暫的一個階段，大約只持續幾秒鐘。女人性高潮是什么感覺？女人性高潮是什么感覺？對于性高潮的生理機制，經典書本是這樣描述的：性高潮是性反應過程中最短暫的一個階段，大約只持續幾秒鐘。它是通過肌肉的不隨意痙攣釋放出性欲
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脫發漸漸成為了現如今困擾著很多人的一個問題由于作息時間的不夠規律以及生活習慣上的不夠注意其實很多人都有了脫發的問題，并且對于人們來說其實脫發是比較影響一個人的個人形象的所以改善脫發問題是一些人比較急迫的。現代年輕人都被脫發問題深深困擾，因為不合理的作息與飲食習慣。嚴重的脫發問題會對一個人的外在形象造
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身體的健康是我們日常為了正常工作和生活必不可免需要保護到的，那如果是女性在平時的時候不注意，或者來月經前吃了寒性生冷的食物，可能會由于血液凝滯從而導致我們月經出現無法正常流通的情況，從而就導致我們痛經更加的加重了，那今天小編就來跟大家分享一下，女生在來月經前哪一些東西不能吃的詳細目錄。具體的解答如下
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新華社倫敦8月23日電 （記者張家偉）英國倫敦大學學院最新發布的一項研究結果說，中年血壓升高可能會影響到數十年后的大腦健康，這顯示有必要在更早的階段加強監測血壓。該校學者領銜的團隊長期跟蹤了502名志愿者的血壓和大腦健康狀況。這些志愿者都在1946年的同一周內出生。團隊對其中465人開展了腦部掃描，