以我們對水果的了解，都在它的養生價值和功效上面。但是其實，吃水果也會傷身，你們知道為什么嗎？因為很多食物都是講究吃法的，水果也不例外，吃的方法不對，會給身體帶來不可避免的傷害。水果6種吃法最傷身：
1把水果當主食
有些人減肥以水果、蔬菜代替主食，這是不對的。水果的營養成分比較單一，大部分是水分，還有少量的維生素、微量元素，幾乎不含蛋白質和脂肪。
長期以水果為主食，會導致蛋白質嚴重缺乏，很多新陳代謝和酶類都無法合成，然后，各種疾病都會找上你。再加上，水果飽腹感很差，一不小心會吃得更多，減肥效果適得其反。
2買切開的水果
切開后的水果，放進塑料袋，看起來很衛生。實際上，水果的維生素C在空氣中最容易被氧化，營養價值大大下降，還會滋生很多細菌。
3大量吃溫熱水果
溫熱型水果，如荔枝、櫻桃、龍眼、榴蓮等等，會產生很多熱量，這類水果不能吃太多，會影響內分泌平衡，還會有胃脹、腹瀉、“上火”等問題。
4用菜刀切水果
切肉刀和水果應該分開使用，切肉刀可能攜帶一些寄生蟲和細菌，容易污染切開的水果，切水果最好是有一把專門的水果刀。
5水果長時間冷藏
水果如果吃不完，我們都會放進冰箱冷藏，一放就是好幾天。水果自摘下來后，會一直產生一種有毒害的物質——亞硝酸鹽，時間越久危害越大，所以吃水果一定要越新鮮越好。
6一起床就吃水果
大多數水果屬涼性，剛起床就吃水果會刺激腸胃，甚至還會引起胃酸，正確的方法是在中午以后再吃水果。
