西瓜皮別扔西瓜翠鴨湯清熱解暑
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正值夏至,晴天、陣雨模式交替切換,暑氣蒸騰。這個時節(jié),很多人都喜歡吃西瓜,解渴又解暑。不過,大家吃的是西瓜的肉,青翠的西瓜皮往往被當(dāng)作“垃圾”扔掉。你可知道,其實(shí)西瓜皮也有一定的食用價值?
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科藍(lán)森麟教授介紹,西瓜皮性味甘涼,有清熱解暑、除煩止渴、利尿的作用,有個好聽的名字叫“西瓜翠衣”。“西瓜翠衣”生吃雖沒那么可口,但用來入膳卻是應(yīng)節(jié)的好食材。感興趣的街坊吃完西瓜不妨留些“西瓜翠衣”,跟著藍(lán)森麟教授的推薦來學(xué)做下面這道三豆西瓜翠鴨湯——
食材:綠豆、白扁豆、赤小豆各50克,西瓜皮1000克,廣陳皮15克,水鴨1只(約750克),調(diào)味品適量。
做法:先將水鴨宰殺去除羽毛及內(nèi)臟,洗凈斬大塊,放進(jìn)加有陳皮的沸水中稍焯過,撈出沖凈血沫;西瓜皮刮凈表皮及紅瓤,洗凈切大塊,然后連同其他洗凈的食材一齊放入砂鍋內(nèi),加3000毫升清水,用武火煮沸后改用文火熬2小時,調(diào)味即可。
作用:這道湯有良好的健脾益氣、開胃消食、清熱解暑、祛濕解毒等作用,適合一般人群在炎夏酷暑時節(jié)食用。(記者 翁淑賢)
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隨著端午節(jié)的過去中秋節(jié)漸漸的即將到來對于人們來說中秋節(jié)也是個十分重要的節(jié)日尤其是中秋節(jié)也是人們團(tuán)圓的日子,所以對于人們來說很多時候中秋節(jié)那一天是一定要和家人在一起吃一頓團(tuán)圓飯的那么這頓團(tuán)圓飯適合吃些什么呢?中秋節(jié)是一個合家團(tuán)圓的日子,就算是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)也應(yīng)該趕回故鄉(xiāng)和父母團(tuán)圓。在合家團(tuán)圓的日子,大魚大肉
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我們生活在地球上每一天都需要攝入一些體內(nèi)所必需的物質(zhì)這樣才能更好的保證我們身體的健康問題,維他命就是其中的一種人們身體所必需的物質(zhì)其實(shí)維他命對于人的身體十分的重要并且不同的維他命對于身體能夠起到不同的作用。每個人每天都會攝入不同的食物,這些食物中大部分都含有維他命。綜合維他命是身體中不可缺少的一種成
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身體的不同的部位都有著不同的說法和對應(yīng)著不同的位置臉部也并不例外對于人們來說很多時候臉部和身體也是一一對應(yīng)的,所以對于人們來說有些時候我們發(fā)現(xiàn)臉部出現(xiàn)一些異常可能是因?yàn)樯眢w里面的某些位置出現(xiàn)了問題所導(dǎo)致的情況。人的身體是有著不同的穴位的,不同的穴位,可以看出人體存在著的不同的健康問題。比如說在臉部,
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刮痧拔罐是中醫(yī)比較常見的兩種治療身體所出現(xiàn)的問題的方法所以對于人們來說很多時候當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)身體不舒服的時候就會想要通過刮痧拔罐的治療,但是對于人的身體而言每一種事物都是存在著一定的好處也是一定的壞處的刮痧拔罐也不例外。拔罐在如今,已經(jīng)是越來越流行了,這是因?yàn)楹芏酀駳獗容^重的人,都會選擇去拔罐。拔罐不僅
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刮痧拔罐現(xiàn)在已經(jīng)成為了很多人的養(yǎng)生的一種方法并且隨著人們對于健康的重視中醫(yī)也成為了近些年來比較流行的一種養(yǎng)生方法,但是很多人對于中醫(yī)的了解以及刮痧拔罐的了解還比較淺顯但其實(shí)對于人們來說不同季節(jié)的刮痧拔罐有著不同的效果。如今,不少人都是比較喜歡刮痧拔罐的,也會定期去中醫(yī)養(yǎng)生的店面,刮痧拔罐。當(dāng)然,做刮
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拔罐是現(xiàn)如今比較常見的一種養(yǎng)生方式尤其是對于比較喜歡中醫(yī)的養(yǎng)生方式的人來說拔罐是很好的一種調(diào)理身體的手段,但是很多人對于拔罐還不了解的時候就急著上手來給自己甚至給別人拔罐其實(shí)這是很危險的一種操作因?yàn)橛行┪恢檬遣豢梢园喂薜摹0喂奘且环N在如今越來越流行的中醫(yī)養(yǎng)生保健方式,通過拔罐,可以減少人體內(nèi)的濕氣和
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根據(jù)分泌物的黏稠度、顏色等性質(zhì),可以將其分為水樣、黏性、黏膿性、膿性、血性分泌物等。不同性質(zhì)的分泌物可以幫助我們初步判斷眼部疾病的大概性質(zhì),以便采取相應(yīng)的治療措施。 1、黏膿性分泌物 黏膿性分泌物為較為黏稠的,略帶淡黃色的物質(zhì),這類分泌物增多,應(yīng)考慮慢性過敏性結(jié)膜炎、沙眼的可能。 預(yù)防沙
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