正值夏至，晴天、陣雨模式交替切換，暑氣蒸騰。這個時節，很多人都喜歡吃西瓜，解渴又解暑。不過，大家吃的是西瓜的肉，青翠的西瓜皮往往被當作“垃圾”扔掉。你可知道，其實西瓜皮也有一定的食用價值？
廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授介紹，西瓜皮性味甘涼，有清熱解暑、除煩止渴、利尿的作用，有個好聽的名字叫“西瓜翠衣”。“西瓜翠衣”生吃雖沒那么可口，但用來入膳卻是應節的好食材。感興趣的街坊吃完西瓜不妨留些“西瓜翠衣”，跟著藍森麟教授的推薦來學做下面這道三豆西瓜翠鴨湯——
食材：綠豆、白扁豆、赤小豆各50克，西瓜皮1000克，廣陳皮15克，水鴨1只（約750克），調味品適量。
做法：先將水鴨宰殺去除羽毛及內臟，洗凈斬大塊，放進加有陳皮的沸水中稍焯過，撈出沖凈血沫；西瓜皮刮凈表皮及紅瓤，洗凈切大塊，然后連同其他洗凈的食材一齊放入砂鍋內，加3000毫升清水，用武火煮沸后改用文火熬2小時，調味即可。
作用：這道湯有良好的健脾益氣、開胃消食、清熱解暑、祛濕解毒等作用，適合一般人群在炎夏酷暑時節食用。（記者 翁淑賢）
隨著端午節的過去中秋節漸漸的即將到來對于人們來說中秋節也是個十分重要的節日尤其是中秋節也是人們團圓的日子，所以對于人們來說很多時候中秋節那一天是一定要和家人在一起吃一頓團圓飯的那么這頓團圓飯適合吃些什么呢?中秋節是一個合家團圓的日子，就算是遠在他鄉也應該趕回故鄉和父母團圓。在合家團圓的日子，大魚大肉
我們生活在地球上每一天都需要攝入一些體內所必需的物質這樣才能更好的保證我們身體的健康問題，維他命就是其中的一種人們身體所必需的物質其實維他命對于人的身體十分的重要并且不同的維他命對于身體能夠起到不同的作用。每個人每天都會攝入不同的食物，這些食物中大部分都含有維他命。綜合維他命是身體中不可缺少的一種成
糖水黃桃罐頭是很多人都很喜歡的一種食物因為糖水黃桃罐頭十分的美味尤其是在冬天當我們吃不到新鮮的桃子時，糖水黃桃罐頭就成為了我們很好的一個選擇并且小孩子們也十分喜歡吃糖水黃桃罐頭那么怎么做糖水黃桃罐頭更好吃呢?黃桃是一種水果，但是一般都將黃桃制作成罐頭，糖水黃桃深受小孩子的喜歡，糖水黃桃罐頭自己在家也
身體的不同的部位都有著不同的說法和對應著不同的位置臉部也并不例外對于人們來說很多時候臉部和身體也是一一對應的，所以對于人們來說有些時候我們發現臉部出現一些異常可能是因為身體里面的某些位置出現了問題所導致的情況。人的身體是有著不同的穴位的，不同的穴位，可以看出人體存在著的不同的健康問題。比如說在臉部，
在生活中每個人都有著不同的口味有些人喜歡吃甜的有些人喜歡吃酸的有些人喜歡吃辣的所以也豐富了我們的菜系，那么對于喜歡吃酸的人來說其實做菜的時候多放醋就是他們比較常見的選擇那么對于人們來說醋吃多了會帶來哪些影響呢?醋是一種對于人體非常有益的調味料，適當的飲用是可以達到軟化血管，增強自己身體抵抗能力的效果
刮痧拔罐是中醫比較常見的兩種治療身體所出現的問題的方法所以對于人們來說很多時候當我們發現身體不舒服的時候就會想要通過刮痧拔罐的治療，但是對于人的身體而言每一種事物都是存在著一定的好處也是一定的壞處的刮痧拔罐也不例外。拔罐在如今，已經是越來越流行了，這是因為很多濕氣比較重的人，都會選擇去拔罐。拔罐不僅
刮痧拔罐現在已經成為了很多人的養生的一種方法并且隨著人們對于健康的重視中醫也成為了近些年來比較流行的一種養生方法，但是很多人對于中醫的了解以及刮痧拔罐的了解還比較淺顯但其實對于人們來說不同季節的刮痧拔罐有著不同的效果。如今，不少人都是比較喜歡刮痧拔罐的，也會定期去中醫養生的店面，刮痧拔罐。當然，做刮
拔罐是現如今比較常見的一種養生方式尤其是對于比較喜歡中醫的養生方式的人來說拔罐是很好的一種調理身體的手段，但是很多人對于拔罐還不了解的時候就急著上手來給自己甚至給別人拔罐其實這是很危險的一種操作因為有些位置是不可以拔罐的。拔罐是一種在如今越來越流行的中醫養生保健方式，通過拔罐，可以減少人體內的濕氣和
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些