在生活中每個人都有著不同的口味有些人喜歡吃甜的有些人喜歡吃酸的有些人喜歡吃辣的所以也豐富了我們的菜系，那么對于喜歡吃酸的人來說其實做菜的時候多放醋就是他們比較常見的選擇那么對于人們來說醋吃多了會帶來哪些影響呢?
醋是一種對于人體非常有益的調(diào)味料，適當?shù)娘嬘檬强梢赃_到軟化血管，增強自己身體抵抗能力的效果，最重要的就是在自己的身體胃口不是很好的時候喝點醋就可以調(diào)節(jié)自己的胃口，讓自己的食欲變得更加好，不過醋也是不能夠喝太多，有些人群不適合喝醋，比如說服用藥物期間，或者是中老年人。
醋喝多了會怎么樣
1.正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用，磺胺類藥物在酸性環(huán)境中易在腎臟形成結(jié)晶，損害腎小管，因此服此類藥物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會降低，影響藥效。
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2.服“解表發(fā)汗”的中藥時不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫(yī)認為，酸能收斂，當復方銀翹片之類的解表發(fā)汗中藥與之配合時，醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物堿等有效成分，從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。
3.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。
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4.對醋過敏者及低血壓者應(yīng)忌用。因食醋會導致身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，一些對醋有不適應(yīng)者應(yīng)謹慎食用。患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。
5.老年人在骨折治療和康復期間應(yīng)避免吃醋，醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡，會促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。
6.不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。
所以對于有些人的身體而言其實是不適合多吃醋的并且醋吃多了也會傷害我們的腸胃所以在平時要適量的吃醋，并且吃醋還會造成我們身體中鈣元素的流失并且還會刺激胃部分泌胃酸所以尤其是身體不好的人一定要多多謹慎平時少吃醋。
