主要功效：解表散寒，行氣溫中。
推薦人群：春風漸起但仍覺寒冷的人群。
材料：雞蛋兩個，紫蘇100克，生姜3片。
烹調方法：紫蘇洗凈切段備用。熱鍋煎兩個雞蛋，加入熱水，下生姜片，稍滾片刻，湯色接近乳白色時加入紫蘇（連葉和梗），再稍滾片刻，加鹽調味即可。
湯品點評：春雨時節春寒料峭，冬季的寒冷未完全退去，滋潤萬物的雨水就來了。于是寒和濕就成了這個節氣的特征。所以“散寒、健脾、祛濕”就成了這個節氣湯水的主旋律。這個時節的寒氣不像冬季那樣“寒在骨髓”，這個時節的寒是“寒在肌表”。所以這時并不需要大溫大補之品，一般用生姜、紫蘇這類解表散寒之物即可。在這個雨水節氣，特地推薦一款雞蛋蘇葉湯，解一下這流連在肌表的寒氣。且紫蘇葉善于解表，紫蘇梗善于理氣解郁，這個湯同時用上兩者，一來不浪費，二來也能讓身、心都得到舒展。
感冒了可以吃雞蛋嗎?大家都知道，雞蛋是我們平時生活中比較常見的一種十分滋補的食品，我們經常吃雞蛋對身體健康是有非常大的好處的，但并非什么時候都能吃雞蛋，究竟什么時候吃雞蛋好呢?感冒能吃雞蛋嗎?1、感冒能吃雞蛋嗎養生在線專家認為,其實我們感冒的時候是能夠吃雞蛋的，有人說感冒不能吃雞蛋也是有一定的隱含道
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：行氣養血、益氣健脾。推薦人群：普通人以及氣血不足的人。材料：湯圓20~30顆（小）、枸杞10克、龍眼肉20克、甜酒釀適量（3~4人量）。烹調方法： 在鍋里倒入適量清水，把提前泡洗好的枸杞、龍眼肉放進鍋內，先用大火把水燒開，再用中火煮約10分鐘，放入小湯圓繼續煮，
雞蛋，是我們日常生活中的重要食材。雞蛋的蛋白質類型和氨基酸構成比例非常完美，再加上價格親民，制作方式又多種多樣，簡直就是這個星球上最物美價廉的食物了。不過，你真的會吃雞蛋嗎？關于雞蛋的疑惑，看這篇文章就夠了！不要吃太多雞蛋每天吃1個或多個雞蛋，并不會導致心血管病或糖尿病風險增加。但像其他任何食物一樣
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：消脂潤腸、滋陰健脾。推薦人群：日常保健以及適宜高血脂、肥胖、腸胃積滯等人群食用。材料：野生黑木耳3大朵，粟米粒100克，蘋果兩個，豬瘦肉200克，陳皮1角，生姜2片（3~4人量）。烹調方法： 黑木耳洗凈，浸泡，分為小朵；粟米粒洗凈，浸泡；蘋果洗凈，切開四邊，去核
春季養肝健脾粥有哪些做法?一年四季，不同季節有著不同的養生方法和效果，而春季養生比較適合養肝，為了我們的身體健康，很多朋友在春季會選擇食補養肝方式養肝，現在就一起來看看春季養肝健脾粥的做法有哪些呢?1、春季養肝健脾粥的做法之豬肝粥--養肝健脾做法:粳米250克,豬肝100克,姜絲8克、蔥花20克、食
濕氣有兩個來源：外濕和內濕。外濕來源于外界氣候，比如下雨。脾的一個重要功能，就是運化水濕，把身體里的水汽運送到各個地方。如果體內濕氣太多，會怎么樣呢？脾就需要不停地工作，久了就會累，累了就容易受傷。即中醫所說的脾虛。脾胃虛弱不能夠運化吃進去的食物，堆積在體內，生成了濕氣。脾虛生濕，內濕更容易招致外濕
雞蛋營養豐富，做法眾多，要說哪種最營養健康，當屬煮雞蛋。但煮雞蛋也有講究，煮不好不僅營養大打折扣，甚至還可能產生有害物質。很多人擔心雞蛋煮不熟不安全，于是會煮很長時間，甚至還有人專門喜歡吃那種煮得很老的白水蛋、粽葉蛋、茶葉蛋等。然而，雞蛋煮的時間太久，不僅會導致其中的B族維生素、維生素E等營養素破壞
秋季健脾胃喝什么粥好?等到了秋天，氣溫還是慢慢轉涼，到了這個季節，很多脾胃不好的朋友特別容易生病，他們的生病幾率要高于其他人群，所以有脾胃不好的朋友在秋季更要注重飲食保健，那么秋季喝什么粥健脾胃?下面一起來看一看吧。1、秋季喝什么粥健脾胃之南瓜粥南瓜粥健脾養胃效果好:《本草綱目》載:“南
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些