紅參是人參經(jīng)過(guò)蒸制、晾曬后炮制而成的一種滋補(bǔ)藥物,它不僅具有人參豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還更容易被人體吸收和利用,那么紅參燉湯配什么最好呢?
紅參燉湯配什么最好
1、紅參烏雞湯
材料:紅參、烏雞
做法:烏雞洗凈斬件后用蔥姜、料酒等輔料略微腌制10分鐘,與紅參一同燉煮2小時(shí)即可。
功效:紅參烏雞湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益精明目的功效,不僅能夠?yàn)槿梭w提供豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì),還有益于提高人體抵抗力和免疫力,有益于人體健康。
2、紅參乳鴿湯
材料:紅參、乳鴿
做法:烏雞洗凈斬件,焯水后與紅參一同燉煮2小時(shí)即可。
功效:紅參乳鴿湯具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神的功效,可以有效緩解陰虛火旺引起的心煩意亂、目赤腫痛、食欲不振、疲乏無(wú)力等一系列不適癥狀。
3、紅參排骨湯
材料:紅參、排骨
做法:排骨洗凈焯水,與紅參、枸杞等原料一同燉煮2小時(shí)即可。
功效:紅參排骨湯中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和微量元素,不僅能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以有效提高人體的抵抗力和免疫力。
結(jié)語(yǔ):紅參燉湯配什么最好?可以將紅參制成紅參烏雞湯、紅參乳鴿湯、紅參排骨湯等食物來(lái)食用,以充分發(fā)揮紅參的滋補(bǔ)功效及食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是紅參藥膳的優(yōu)質(zhì)搭配。