
別小瞧這根蔥!這么吃竟然勝似良藥
蔥不僅是中式料理爆香的精髓,更是人們最愛的佐料之一!但是,蔥不只美味而已,適度將其入菜食用,更有促進血液循環、保持思緒暢通、改善頭暈不適的保健效果!大蔥含有揮發油,其主要成分為蔥素,還含有二烯內基硫醚、草酸鈣,散發出一種獨特的香辣味,能刺激唾液和胃液分泌,增進食欲。另外,其所含的脂肪、醣類、紅蘿卜素
蔥不僅是中式料理爆香的精髓,更是人們最愛的佐料之一!但是,蔥不只美味而已,適度將其入菜食用,更有促進血液循環、保持思緒暢通、改善頭暈不適的保健效果!大蔥含有揮發油,其主要成分為蔥素,還含有二烯內基硫醚、草酸鈣,散發出一種獨特的香辣味,能刺激唾液和胃液分泌,增進食欲。另外,其所含的脂肪、醣類、紅蘿卜素