從商務(wù)部獲悉，22日，“2025年全國消費(fèi)促進(jìn)月暨京津冀消費(fèi)季”在河北省石家莊市啟動。為大力提振消費(fèi)，全方位擴(kuò)大國內(nèi)需求，商務(wù)部協(xié)同推進(jìn)提振消費(fèi)專項(xiàng)行動，創(chuàng)新打造“購在中國”活動品牌，圍繞精品購物、精致美食、經(jīng)典旅游、精彩展演四大板塊，聚焦首發(fā)經(jīng)濟(jì)、國貨潮品、文娛旅游、體育賽事等消費(fèi)新增長點(diǎn)，組織開
小餐桌撬動大消費(fèi)。餐飲行業(yè)與人民群眾的日常生活緊密相關(guān)，是促消費(fèi)、惠民生、穩(wěn)就業(yè)的關(guān)鍵領(lǐng)域。作為消費(fèi)市場的重要組成部分，舌尖經(jīng)濟(jì)正以其獨(dú)特魅力釋放消費(fèi)活力，成為推動經(jīng)濟(jì)增長的重要引擎。據(jù)商務(wù)部商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測，2025年春節(jié)期間，全國重點(diǎn)零售和餐飲企業(yè)銷售額同比增長4.1%，網(wǎng)上零售額同比增長5.8%
臨近蛇年春節(jié)，廣州各大粵菜餐廳年夜飯預(yù)訂情況火爆，餐廳大廳、包廂早早被訂滿。不少粵菜名店憑借深厚的文化底蘊(yùn)和不斷創(chuàng)新的服務(wù)，成為海內(nèi)外賓客慶祝節(jié)日的首選之地。記者連日來走訪廣州粵菜餐廳，看到餐廳的裝飾融入傳統(tǒng)春節(jié)元素。大堂內(nèi)，傳統(tǒng)的中國結(jié)、春聯(lián)和福字隨處可見。“金蛇”造型擺件相當(dāng)顯眼，錦鯉年糕、糕點(diǎn)
天氣漸冷，粉類美食越來越受歡迎，一碗熱乎乎的米粉不僅滿足了人們對美食的追求，更在寒冷的季節(jié)里為人們帶來溫暖。從街頭小吃攤到商場餐廳，再到家庭餐桌，“嗦粉”形成了一股潮流，螺螄粉、酸辣粉、南昌拌粉等各式各樣粉類美食成為消費(fèi)者的心頭好。不同消費(fèi)群體對粉類產(chǎn)品有著不同消費(fèi)偏好。螺螄粉這一源自廣西柳州的特色
導(dǎo)讀不知不覺我們迎來了秋天的最后一個(gè)節(jié)氣——霜降，它的到來也就意味著初冬將至，大家要適當(dāng)運(yùn)動增強(qiáng)體質(zhì)，另外在飲食上也要注意，民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法，意思是霜降節(jié)氣是進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵時(shí)刻，霜降將至，補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降。接下來我們一起去看看霜降有什么傳統(tǒng)食物。...不知不覺我們迎來了秋天的最后一個(gè)節(jié)氣——
導(dǎo)讀霜降節(jié)氣是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)天氣漸冷，秋燥明顯，人體易受到寒冷和干燥的影響。在霜降節(jié)氣的時(shí)候，飲食養(yǎng)生應(yīng)以滋陰潤肺、調(diào)養(yǎng)脾胃、溫補(bǔ)身體為原則。在食用這些養(yǎng)生食物時(shí)，注意適量搭配，避免暴飲暴食。根據(jù)體質(zhì)和健康狀況選擇合適食材和烹飪方式。...霜降節(jié)氣是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)天氣漸冷，秋燥明
國慶節(jié)當(dāng)天，清晨天還沒亮，位于河南省漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)金山路上的閃家胡辣湯總店已人頭攢動，熱鬧非凡。臨近早上6點(diǎn)，店里迎來第一撥客人。店主閃鎮(zhèn)元手持一把大木勺，在胡辣湯鍋里輕攪幾下，抬手一舀，一碗熱香四溢的胡辣湯就被端到顧客跟前。“一天下來，營業(yè)額能超過8000元，國慶假期這幾天可能破萬。”閃鎮(zhèn)元
吃夜宵是餐飲業(yè)重要的消費(fèi)場景之一，夜宵怎么吃才更健康？經(jīng)營者和消費(fèi)者應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？首先，筑牢食品安全底線。夜宵最具代表性的兩類食物，一個(gè)是涼菜，一個(gè)是燒烤，都是食源性疾病的高發(fā)品種。高溫高濕，微生物很容易繁殖，尤其是熟肉制品、豆制品風(fēng)險(xiǎn)較高。涼菜最好現(xiàn)吃現(xiàn)做，或者放在冷藏設(shè)施中，且要注意避免交叉
去露營地體驗(yàn)火鍋，喝杯咖啡的工夫順手來一次“文物修復(fù)”，到各地文創(chuàng)主題飯店打卡……如今，餐飲市場的新玩法越來越多。隨著健康、理性、實(shí)用等消費(fèi)理念逐漸成為市場主流，消費(fèi)者對餐飲的要求也向精致和健康轉(zhuǎn)變。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年上半年，全國餐飲收入26243億元，同比增長7.9%，高于社會消費(fèi)品零售總額
當(dāng)夏日的夜晚悄然降臨，繁星點(diǎn)綴著深邃的夜空，一種誘人的香氣開始在空氣中彌漫——那是小龍蝦的香辣味道，它仿佛在召喚著每一個(gè)熱愛美食的味蕾。一杯冰涼的橙汁，其清新的果香與小龍蝦的濃郁香辣形成了鮮明的對比，卻又在口感上完美融合，成為很好的餐桌伴侶。 吃小龍蝦可以喝橙汁嗎 吃龍蝦一般可以喝橙汁。在品味橙
今年“五一”假期，本市生活必需品市場量足價(jià)穩(wěn)。五一假期，市商務(wù)局重點(diǎn)監(jiān)測的百貨、超市、專業(yè)專賣店、餐飲和電商等業(yè)態(tài)127家企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額49.9億元。全市60個(gè)重點(diǎn)商圈客流量3586.9萬人次，同比增長2.5%，消費(fèi)金額達(dá)到99.2億元。市區(qū)聯(lián)動重點(diǎn)商圈促消費(fèi)“2024國際雙城消費(fèi)節(jié)”聯(lián)動重點(diǎn)商圈、
螃蟹，這個(gè)令人垂涎的海鮮佳品，以其鮮美的肉質(zhì)和獨(dú)特的口感贏得了無數(shù)食客的喜愛。無論是清蒸、紅燒還是炒制，螃蟹都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的風(fēng)味。它的蟹黃豐滿、蟹肉鮮嫩，每一口都讓人回味無窮。在夏日的夜晚，品嘗美味的螃蟹，無疑是一種難以言喻的幸福。但是冷凍螃蟹對于大家來說解凍也是一個(gè)麻煩。 冷凍螃蟹的快速解凍
小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質(zhì)鮮美之原因，可以被制成各種各樣的料理。且它的肉味鮮美，蛋白質(zhì)含量高，是營養(yǎng)價(jià)值較高的動物性食品，已成為我們餐桌上的美味佳肴，在夜市隨處可見，人氣火爆。對于孕婦而言，飲食日常都十分的講究，所以在食用小龍蝦的時(shí)候也需要格外小心。 孕婦可以吃小龍蝦嗎
減肥期間，許多人都對食物的選擇格外謹(jǐn)慎。小龍蝦本身是一種高蛋白、低脂肪的食物，每一只小龍蝦肉質(zhì)飽滿、色澤誘人，無論是清蒸、油炸還是香辣炒制，都能展現(xiàn)出不同的風(fēng)味魅力。對于美味誘人的小龍蝦，相信大家都想知道減肥能否吃。大家在減肥的時(shí)候還可以選擇一些水果補(bǔ)充營養(yǎng)。 減肥期間可以吃小龍蝦嗎 減肥期間可
“粉糯香滑，無敵掛汁”“不能錯(cuò)過的寶藏店鋪”……打開視頻平臺，可以看到各種各樣的探店視頻，涵蓋美食、購物等多個(gè)領(lǐng)域。吸引眼球的噱頭、聲情并茂的介紹，吸引網(wǎng)友點(diǎn)擊觀看。然而，網(wǎng)上宣傳和實(shí)物宛如“賣家秀”和“買家秀”，讓消費(fèi)者直呼上當(dāng)?shù)那闆r時(shí)有發(fā)生，有錢就夸、不免單就給差評的探店亂象也時(shí)常被曝光。 探
香椿是我們生活中非常受歡迎的時(shí)令蔬菜，香椿炒蛋也是我們春天餐桌上常見的菜品。香椿含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開胃，增加食欲。含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。 香椿炒雞蛋孕
龍年春節(jié)的腳步臨近，隨著18歲至35歲的年輕人成為“春節(jié)怎么過”的決策主力人群，相對于“家鄉(xiāng)味”，有更多“新品種”跨地域美食出現(xiàn)在了年夜飯的餐桌上；南方“小土豆”去東北玩雪、北方“大地瓜”去南方泡溫泉……越來越多選擇旅游過年的人群將“南北互換游”推上熱門。此外，逛古城、賞花燈、欣賞民俗表演，則是“永
本報(bào)訊（記者 李佳）溫潤滋補(bǔ)的鴿子湯、口感鮮美的海鮮全家福餃子、熱氣騰騰的砂鍋米線……今天是二十四節(jié)氣中的立冬，北京華天旗下的同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳、華天二友居肉餅店、華天延吉餐廳等老字號紛紛推出各類熱力十足的“燃美食”，共同開啟“燃冬計(jì)劃”。在立冬這天，北京人講究吃餃子，不少老字號餐館也順應(yīng)
前門商圈昨日迎來大批游客“雙節(jié)”假期消費(fèi)迎來“開門紅”，假期前三日，“北京消費(fèi)季”系列活動聯(lián)動商務(wù)、文旅、體育、鄉(xiāng)村等各領(lǐng)域消費(fèi)資源，營造喜慶團(tuán)圓節(jié)日氛圍，消費(fèi)市場安全活躍有序。昨日，市商務(wù)局重點(diǎn)監(jiān)測的百貨、超市、專業(yè)專賣店、餐飲和電商等業(yè)態(tài)百家企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額38.3億元，同比增長18.1%，較
二月二品“龍食”。2月21日是“二月二龍?zhí)ь^”，從今天起京城老字號餐廳陸續(xù)推出龍膽、龍眼、龍耳等各色美食，供市民選購。護(hù)國寺小吃起源店經(jīng)理張猛介紹，為了滿足消費(fèi)需求，護(hù)國寺小吃起源店的龍膽將提前三天銷售，“最早從本周六開售，預(yù)計(jì)單店銷量將達(dá)到每天三四千枚。”據(jù)悉，除了傳統(tǒng)的紅豆餡，該店今年還推出了流
紅彤彤的烤饅頭夾龍蝦、焦褐色的炸肥腸、金燦燦的菠蘿飯……看到這些美食圖片，來自天津市河?xùn)|區(qū)的鄒楷不但沒有“打卡”的欲望，反而有點(diǎn)反胃，因?yàn)楦唢柡投鹊纳首屖澄锟瓷先ヌ倭恕：袜u楷一樣，對美食宣傳過度現(xiàn)象不理解的人不在少數(shù)。近日在多個(gè)美食推薦平臺上，有不少消費(fèi)者吐槽，其被宣傳圖片或者文案
導(dǎo)讀春分在二十四節(jié)氣中是第四個(gè)節(jié)氣，在春分的時(shí)候有許多的習(xí)俗，每個(gè)習(xí)俗的意義是不一樣。那么春分節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食呢？下面我們一起來看看吧。...春分在二十四節(jié)氣中是第四個(gè)節(jié)氣，在春分的時(shí)候有許多的習(xí)俗，每個(gè)習(xí)俗的意義是不一樣。那么春分節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食呢？下面我們一起來看看吧。1.驢打滾按照老北京的
虎年春節(jié)即將到來，北京市商務(wù)局圍繞促消費(fèi)保供應(yīng)開展“溫暖同行 快樂過年”行動，做好市場消費(fèi)、餐飲、家政服務(wù)等百姓過節(jié)的身邊事，確保市民過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。北京青年報(bào)記者了解到，北京市連鎖企業(yè)協(xié)會倡議各大連鎖超市，10種百姓當(dāng)家蔬菜不漲價(jià)、不斷貨，讓市民朋友買得便宜、逛得安心、吃得放心。當(dāng)家菜不漲價(jià)
臨近年末，日本多地出現(xiàn)“薯?xiàng)l荒”。日本麥當(dāng)勞近日發(fā)布公告稱，從12月25日開始至12月30日，日本約2900家麥當(dāng)勞門店將只供應(yīng)小份薯?xiàng)l，以確保“盡量多的人有機(jī)會吃到薯?xiàng)l產(chǎn)品”。日本麥當(dāng)勞“薯?xiàng)l荒”引發(fā)日本麥當(dāng)勞“薯?xiàng)l荒”的原因正是供應(yīng)鏈緊張。在公告中日本麥當(dāng)勞表示，該公司大規(guī)模進(jìn)口來自北美的土豆，
天氣越來越冷了，大家都會想該吃點(diǎn)什么來進(jìn)補(bǔ)御寒呢？很多人會想到牛肉。牛肉一直也是人們秋冬進(jìn)補(bǔ)的重要食物，涮牛肉、肥牛、燉牛腩、牛排、牛肉湯都是大家的最愛。最近有一則報(bào)道說,廣州53歲的張阿姨想著秋冬進(jìn)補(bǔ)一下，一晚吃下了3斤牛肉等食物，而后因腹痛送急診查出是急性胰腺炎，她的血脂嚴(yán)重超標(biāo)，經(jīng)ICU搶救才