有一種細菌冰箱鎮不住
受訪專家：中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱 毅近日，美國食品和藥品管理局（FDA）發布的一份報告顯示，在21％的冰淇淋生產設施中檢測到有害病原體——李斯特菌。記者查閱資料發現，2015年，美國藍鈴公司的冰淇淋產品中也曾檢出李斯特菌，并且至少導致8人感染、3人死亡。不少人疑惑，溫度較低的冰
受訪專家：中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱 毅近日，美國食品和藥品管理局（FDA）發布的一份報告顯示，在21％的冰淇淋生產設施中檢測到有害病原體——李斯特菌。記者查閱資料發現，2015年，美國藍鈴公司的冰淇淋產品中也曾檢出李斯特菌，并且至少導致8人感染、3人死亡。不少人疑惑，溫度較低的冰