護(hù)眼知識 2013-01-14 646 0

　　研究稱每周吃魚能減少眼睛黃斑部退化幾率，專家進(jìn)一步釋疑——　　美國波士頓麻州眼耳科醫(yī)院曾對600多名老年男性做過研究，結(jié)果顯示，每周吃兩次魚的人，黃斑部退化的幾率減少36%。 這是因為魚類脂肪中含有大量的Omega-3脂肪酸，它有助于防止引發(fā)黃斑部退化的新血管形成。　　

護(hù)眼知識 2013-01-14 609 0

　　太平洋地區(qū)協(xié)會2000年國際化學(xué)會議上有報道說適量飲啤酒可降低白內(nèi)障和心臟病的危險，因為適量的啤酒中富含有益健康的物質(zhì)。這項為期一周的科學(xué)會議每五年召開一次，由美國化學(xué)協(xié)會主辦，并聯(lián)合了澳大利亞、加拿大、日本和新西蘭的同行們。 加拿大和美國的研究人員報道了動物研究的結(jié)果，啤酒特別是顏色較深的淡

護(hù)眼知識 2013-01-14 649 0

　　今年的冬天氣溫很低，很多地方都下起大雪。這種情況下，我們的眼睛往往很容易受累。一方面是白雪會反射陽光，刺傷眼睛，另一方面是因為天氣冷，大家都減少了戶外活動，更多蝸居在家看電視或者盯電腦。所以，每到冬天，我都會建議大家做橘皮醬，作為給眼睛的“犒勞”。　　現(xiàn)在市面上有各式各

護(hù)眼知識 2013-01-14 462 0

　　宋代文學(xué)家蘇軾在《櫻桃》一詩中這樣寫道：“獨繞櫻桃樹，酒醒喉肺干。莫除枝上露，從向口中傳。”櫻桃除了能醒酒、潤肺之外，更是緩解對電腦工作不適的良好食物，櫻桃能補充維生素A，讓眼痛、視力下降、怕光等癥狀遠(yuǎn)離你。　　含鐵大王　　每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位，

護(hù)眼知識 2013-01-14 636 0

　　本食譜為家庭眼部護(hù)理的重要組成部分，意義在于補充：蛋白質(zhì)（含9種必須氨基酸）、脂肪、無機鹽（含礦物質(zhì)）和維生素A、B、C、E等。對眼肌、鞏膜、晶狀體、視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織的營養(yǎng)起一定作用。通過營養(yǎng)，可增強睫狀肌的收縮彈性和六條眼肌的能動性和鞏膜的堅韌性，一周食譜需要長期堅持，對均衡眼部營養(yǎng)、抗

護(hù)眼知識 2013-01-14 496 0

　　合理補充眼睛所需的營養(yǎng)素，對保護(hù)眼睛、防止視力傷害、防治眼疾、提高視力非常重要。 所以，眼疲勞者要注意飲食和營養(yǎng)的平衡，平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質(zhì)和纖維素的食物。現(xiàn)向大家介紹眼疲勞食療驗方二則，可供參考。　　1.黑豆核桃沖牛奶：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙

護(hù)眼知識 2013-01-14 485 0

　　人體所接受的90%的信息來自于眼睛，過度用眼會造成眼睛的不適和疲勞，尤其整天坐在電腦前的人，眼睛更容易疲勞。　　除了熬夜和過分勞累之外，營養(yǎng)不良是眼睛受傷的一大原因。英國曼徹斯特大學(xué)的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性&rdqu

護(hù)眼知識 2013-01-14 170 0

　　粥食在我國有數(shù)千年的歷史，《周書》中即有“黃帝始烹谷為粥”的記載。根據(jù)祖國醫(yī)學(xué)“藥食同源”之說，以藥粥食補，既可保健養(yǎng)生，又對治療疾病有輔助療效。正值秋冬進(jìn)補的絕佳時機，特介紹幾款具有明目功效的粥品，以饗讀者。　　無論是美女，還是靚仔，他們一定會

護(hù)眼知識 2013-01-14 439 0

　　將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋后直接吃，1天吃10片，潮汕人的保肝偏方就這么簡單。無論大人還是小孩兒，只要腸胃沒問題，都可以使用這個偏方。這是因為“酸甘化陰”，酸味是入肝養(yǎng)肝的，酸甘可以滋養(yǎng)肝陰。在干燥的春季，這樣的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和干燥，達(dá)到明目

護(hù)眼知識 2013-01-14 444 0

　　古人道：木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、梔子、梅花皆可作茶，諸花開放，摘其半含半放，蕊之香氣全者，量其茶葉多少，扎花為拌。喝花茶在近年逐漸成為時尚趨勢，眾多愛美人士的首選。對于長期坐著電腦前奮戰(zhàn)的白領(lǐng)們來說，眼睛酸澀時來杯清香四溢的花茶，則是一件愜意的事情。　　每一種花都有自己的藥性，花得

護(hù)眼知識 2013-01-14 292 0

　　你在工作中經(jīng)常使用電腦嗎？眼睛有干澀、血絲、怕光，流淚，甚至紅腫的現(xiàn)象嗎？如果有，說明你的眼睛已經(jīng)受到了傷害。眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關(guān)，這要引起你的重視，并要加倍保護(hù)眼睛，而如果能在飲食中加入一些營養(yǎng)眼睛的食物，是最方便最有效的方法。　　維他命A　　不用多說，素有“護(hù)眼之

護(hù)眼知識 2013-01-14 657 0

　　粥是大概中國人每日里都會喝的東西，但是憑借這粥可以食療白內(nèi)障，做法其實很簡單，就是往粥里加一些東西，就可以起到食療的作用。　　（1）山藥紅棗粥　　用法：將山藥60克切成顆粒，與大棗30克、粳米100克共煮成粥，加糖調(diào)味，分兩次食用。　　功效：補益脾胃，滋養(yǎng)明目。　　主治：老年性白內(nèi)障證屬脾虛氣

護(hù)眼知識 2013-01-14 267 0

　　眼科專家提示，有效預(yù)防近視眼，不要給孩子吃太多的甜食，鼓勵孩子多吃些硬的食物，攝入足夠的蛋白質(zhì)，尤其是動物蛋白質(zhì)。含有維生素A的食物對眼睛也有益。多吃新鮮蔬菜和水果，對眼睛也是有好處的。　　牡蠣蘑菇紫菜湯 鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將蘑菇、姜煮沸

護(hù)眼知識 2013-01-14 687 0

　　眾所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內(nèi)的停留時間，加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外，對防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。　　每百克玉米含葉酸12微克，是大米的3倍;鉀為238～300毫克，是大米的2.45～3倍;鎂為96毫克，是大

護(hù)眼知識 2013-01-14 254 0

　　服蜂蜜可迅速降眼壓　　無論是青光眼的恢復(fù)還是為了眼部保健，平常都可以適當(dāng)進(jìn)行熱水浴，有助于保護(hù)視神經(jīng)。　　因為人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)在受到高溫刺激時，可產(chǎn)生保護(hù)性蛋白，激活機體免疫系統(tǒng)和保護(hù)受損神經(jīng)細(xì)胞。平時青光眼患者應(yīng)每天進(jìn)行適量的有氧運動，有氧運動可使眼壓下降3到5毫米汞柱，維持1到2小時。　　

護(hù)眼知識 2013-01-14 646 0

　　保護(hù)眼睛健康，防止近視及其他眼疾，健眼的食物有各種動物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素b1、維生素c、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用，因為本身就具有甜味，不管是泡茶或是

護(hù)眼知識 2013-01-14 543 0

　　孕媽咪的飲食與胎寶貝的視力發(fā)育有密切的關(guān)系。為了寶貝有一雙明亮健康的眼睛，要鼓勵自己，多吃對寶貝眼睛發(fā)育有益的食品。　　油質(zhì)魚類　　孕媽咪應(yīng)多吃油質(zhì)魚類，如沙丁魚和鯖魚。這是由于油質(zhì)魚類富含一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素DHA，能幫助胎寶貝視力健全發(fā)展。　　孕媽咪從7～9個月到出生前后，胎寶貝如果嚴(yán)重缺

護(hù)眼知識 2013-01-14 325 0

　　1、綠豆30克，菊花12克，桑葉12克，要提醒您的是綠豆是要煮熟的，與菊花、桑葉一同放入杯中，加入沸水再悶30分鐘后，就可以當(dāng)做茶來飲用了，這道代茶飲有梳風(fēng)清熱解毒的作用。　　菊花有疏風(fēng)清熱明目的功用，可以治療目痛、眼睛發(fā)紅、疼痛，枸杞子是滋補肝腎的良藥，對用眼疲勞的人可以達(dá)到補陰血明目的目的

護(hù)眼知識 2013-01-11 455 0

　　材 料： 淡菜30克，香菇15克，木耳15克。　　功 效： 滋潤涼血，補益肝腎。高脂血癥，肥胖，高血壓病，屬陰虛陽亢者。癥見頭暈耳鳴，眼干目澀，心悸失眠，便秘，口渴。　　做 法：　　（1）香菇（去菌莖）浸軟洗凈，木耳浸開洗凈，去蒂，淡菜浸軟洗凈。　　（2）把香菇、淡菜加入鍋內(nèi)，加清水適量，武火

護(hù)眼知識 2013-01-11 435 0

　　銀杞明目湯　　原料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食鹽各適量。　　制作：　　1.將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內(nèi)，加水豆粉，料酒，姜汁，食鹽拌勻待用。　　2.銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗凈，放入盤中；枸杞洗凈待用。　　小編中醫(yī)食

護(hù)眼知識 2013-01-11 267 0

　　目前，我國青少年近視眼發(fā)病率較高，如何防治近視眼成為整個社會關(guān)注的問題。防治近視眼的方法很多，這里介紹六則簡便易行、青少年患者易于接受的藥膳法。　　一、菟絲子粥菟絲子30克，粳米60克，白糖適量。制法：菟絲子洗凈搗碎，加水煎煮，去渣取汁加入粳米煮粥，食用時加白糖。每日一劑，分兩次服。功效：補腎

護(hù)眼知識 2013-01-11 468 0

　　一、魚類：　　1、草魚　　常食可明眼益目，保護(hù)視力，預(yù)防近視。　　2、鱔魚　　含維他命高得驚人，能促進(jìn)視力，增進(jìn)角膜新陳代謝。鱔魚血可治療面神經(jīng)麻痹造成的口眼歪斜。　　3、鰻魚　　肝臟含維A豐富，常吃可保護(hù)視力，是夜盲癥病人的優(yōu)良食物。　　4、魷魚　　含很多的牛磺酸，可酸解疲勞，恢復(fù)視力。　　

護(hù)眼知識 2013-01-11 151 0

　　香椿含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素和鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)素，是營養(yǎng)價值很高的蔬菜;香椿性涼味苦，具有清熱解毒、健胃理氣、補腎養(yǎng)發(fā)、潤膚健美、舒肝明目等多重食療功效。也就是說吃香椿是可以強身、美容的。如果將香椿與其他的食材合理搭配，就能使香椿的養(yǎng)生功效發(fā)揮到極致。香椿炒雞蛋是最常見的吃法，雞

護(hù)眼知識 2013-01-11 519 0

　　人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現(xiàn)衰退。而食用甘薯以消除眼睛疲勞，提高視力。　　“眼睛是內(nèi)臟的鏡子”，眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟，尤其是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因而，要提高眼睛的機能，先決條件是使內(nèi)臟機能能得到恢復(fù)。　　為了增強肝臟和腎臟

護(hù)眼知識 2013-01-11 577 0

　　眼睛對每個人來說都是非常重要的，因而眼睛保健就顯得更加重要。　　據(jù)報道，當(dāng)人體缺乏維生素A時，看電腦時間長了眼睛會出現(xiàn)干澀等癥狀。而圣女果富含維生素A，在果蔬中名列前茅。　　另外，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基