中藥界的姜類成員各有妙用
姜，是家家戶戶廚房中經常出現的一種調味料。天涼了，姜作為驅寒暖身的養生食材再次被聚焦。在中醫藥的世界里，姜類藥材有廣泛應用，生姜、干姜、炮姜、姜黃、高良姜……雖然名字中都有姜字，但是它們的功效卻有所差異。生姜生姜是姜科植物姜的新鮮根莖，入藥入膳皆有悠久的歷史。因其解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹
姜，是家家戶戶廚房中經常出現的一種調味料。天涼了，姜作為驅寒暖身的養生食材再次被聚焦。在中醫藥的世界里，姜類藥材有廣泛應用，生姜、干姜、炮姜、姜黃、高良姜……雖然名字中都有姜字，但是它們的功效卻有所差異。生姜生姜是姜科植物姜的新鮮根莖，入藥入膳皆有悠久的歷史。因其解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹