鹵雙拼的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 314 0
1.先放油和糖小火炒糖色
2.炒至棕色，加入清水煮開(kāi)
3.加入生抽和老抽，老抽看上色決定要放多少
4.鴨腸和雞腎處理好洗干凈濾干，和大蒜一起放入鍋內(nèi)
5.把醬油水倒入鍋里
6.加入適量清水把鴨腸和雞腎完全浸泡，開(kāi)煮
7.中途翻面，讓鍋里的東西均勻的吸到鹵汁
8.顏色夠深了，也熟了就可以出鍋了
9.鴨腸切斷
10.雞腎切片，擺盤(pán)，上桌
鹵雙拼成品圖
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