冬季是人們進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，做好飲食保健可以御寒保暖，有利身體健康。那么男人冬季吃什么好?下面健康之家小編帶您去看看男人冬季吃什么好?男人冬季飲食有什么禁忌?
男人冬季吃什么好1、男人冬季進(jìn)補(bǔ)最佳食物1.1、鱸魚等魚類。含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2等。
1.2、狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,脂肪很少,有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效。
1.3、黑木耳,其含較多的微量元素、維生素,有補(bǔ)氣、益智、生血功效。
1.4、大豆,大豆?fàn)I養(yǎng)成分比較齊全,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
1.5、香菇,含有多種維生素和礦物質(zhì)、膽堿、腺嘌呤,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,防止血脂升高的功效。
1.6、黃豆芽,富含維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,是最理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。
2、男人冬季喝什么湯好2.1、滋陰黨參湯
材料:麥冬粒2錢,桑椹子4錢,黨參4錢,甲杞子4錢,肇實(shí)6錢,龍眼肉4錢,雞1只。
做法:龍眼肉泡軟,雞去頭,屁股,皮,多余脂肪,切成兩半川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
2.2、紅棗花生鯽魚排骨湯
材料:排骨1斤,花生仁3兩(可不去紅皮),紅棗20粒,鯽魚1條(約10兩),姜2片。
做法:紅棗去核,將鯽魚和姜兩面煎熟,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
3、男人冬季喝什么粥好3.1、人參山藥粥
做法：將一段5cm人參切碎,加水;取約110g米,洗凈后,與人參同煮,水量隨喜愛粥的濃稠自由放用;將一段10cm的山藥切碎,與人參混合同煮;粥煮成后,加入少許食鹽添味。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):人參是名貴補(bǔ)品,可壯體、強(qiáng)精、抗衰老、復(fù)活性力,還能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化。山藥也有壯體、強(qiáng)精、回春、強(qiáng)性、抗衰老的功效;同時(shí),去熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)定精神、幫助排除體內(nèi)毒素。山藥與人參配合,功效更強(qiáng),對(duì)消除疲勞有速效,是健身粥中最理想的一種。
3.2、大棗蛇床子粥
做法:取大棗15顆,用水浸泡1小時(shí),待其變軟后,切成數(shù)塊;取約110g米,洗凈,加入棗塊和清水;將30克蛇床子裝入紗布袋中,與棗塊同煮,煮好后將藥袋取出,棄取藥渣。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：大棗自古便是滋養(yǎng)強(qiáng)身的食物之一。民間普遍把大棗作為滋補(bǔ)佳品,吃法更是多種多樣。古代的王侯、富豪喜歡將大棗或桂圓放入口內(nèi),終日用舌尖撥弄,吸取其液汁。
