夏日炎炎，為了降暑，人們會經常吃西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿卜等果蔬。可不論怎么吃，這些食物比較寒涼，吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。這時候，根據中醫的“寒熱調和”原理，搭配著吃一點辣椒，那就會有寒熱平衡的作用。當然，除了平衡寒熱，夏天稍微吃點辣椒還能開胃助消化，下面，就為大家盤點你所不知道的夏天吃辣椒的3大好處，吃貨們別錯過啦！
夏天吃辣椒的3大好處
1、夏天吃辣除體內濕氣
夏天吃辣還能給身體“除濕”。四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣，因為那些地方氣候潮濕，而辣椒有除濕之功，能把體內多余的濕氣驅除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點辣椒，除除濕氣。
所以，夏天吃辣椒，關鍵要注意量，切勿過多。
2、適當吃點辣能開胃
夏天少吃點辣椒能開胃助消化。辣椒香辣刺激，無論什么菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。在民間，辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，吃點辣椒，就可以促進食欲、開胃下飯。
3、吃紅辣椒能防中暑
熱天吃辣椒，聽起來挺瘋狂，但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進汗液的排放，幫助體內毒素排出，起到一定的降溫作用，防止中暑的情況發生。
不宜過多食用辣椒的4大人群
1、患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人，不宜大量食用辣椒。研究證明，大量食用含辣椒素多的辣椒，會使消化液分泌過多，引起胃腸黏膜充血、水腫、胃腸蠕動劇增，可引發胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等，更不利于消化道功能的恢復。食用過多的辣椒還會使人心跳過快，循環血量劇增，因此，也不利于心血管病患者的康復。
2、瘦人不宜多吃辣椒。從中醫角度講，瘦人多屬陰虛和熱性體質，所謂“瘦人多火”即指虛火。這一類人常常表現為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒，如果多吃辣椒不僅會使上述癥狀加重，而且容易導致出血、過敏和炎癥，嚴重時還會發生瘡癰感染等。
3、甲亢患者不宜食辣椒甲亢患者常常處在高度興奮狀態，故不宜吃辣椒等強烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本來就容易心動過速，食用辣椒后會使心跳加快，加重癥狀。
4、腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明，像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各種香料和含揮發油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等)，在人體代謝過程中，其辛辣成分常常要通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對腎臟實質細胞均有不同程度的刺激作用，嚴重時會影響到腎臟功能。
