低度白酒蒸餾“自制75度酒精”行嗎?

面對藥店和電商平臺上75%的消毒酒精供不應(yīng)求,一些網(wǎng)友想出了“自制酒精”的招數(shù)。最近一段時間,不少網(wǎng)友在社交軟件上分享出自己利用家里喝的白酒進(jìn)行高溫蒸餾或低溫冷凝來制取75度酒精的方法。但是,自制消毒酒精真的靠譜嗎?

白酒“蒸餾酒精”引不少人效仿

將一瓶二鍋頭白酒瓶蓋打孔后插上吸管,放進(jìn)帶有保溫功能的燒水壺中,水溫調(diào)至80攝氏度,酒精便從吸管中緩緩滴下。家住朝陽區(qū)的趙先生正觀看教學(xué)視頻,帶著剛上初中一年級的兒子在家里進(jìn)行酒精蒸餾。經(jīng)過幾個小時的蒸餾,父子倆成功制取出一小杯酒精。

網(wǎng)絡(luò)上流行的“蒸餾酒精”引來不少人效仿。從簡易的鍋具到茶壺、電飯煲,甚至咖啡機(jī)、降解儀等都派上了用場,還專門拿出量杯和廚房秤等工具來進(jìn)行精確計(jì)算。

此外,還有短視頻教大家利用酒精和水的凝固點(diǎn)不同來進(jìn)行冷凝提純,受到更多人的模仿。

高度酒精稀釋 商家打出新賣點(diǎn)

“酒精度數(shù)高達(dá)96度的高度純烈酒伏特加,非常時期,也可以制作成消毒酒精。”一名主播在視頻中介紹說,每100毫升伏特加倒入28毫升水,就可以稀釋成75%酒精用于殺菌消毒。

利用高度酒精稀釋的原理,一些高度食用酒儼然已經(jīng)在電商平臺上打起了“可將本品稀釋至75%用于防疫消毒”的招牌作為賣點(diǎn)。

在大興區(qū)一家物美超市里,平日里無人問津的95%酒精最近一段時間也賣得不錯。

專家提示 自制酒精不可靠

“75%的酒精分子具有強(qiáng)大的滲透能力,它能打入細(xì)菌的內(nèi)部,將細(xì)菌殺死。而過高濃度的酒精則會在病毒表面形成一層保護(hù)膜,阻止其進(jìn)入病毒體內(nèi),難以將其徹底殺死,因此95%的酒精在家庭中主要用于電子設(shè)備的清潔。”一名臨床醫(yī)生介紹,95%的酒精理論上可以通過加蒸餾水稀釋成75%的酒精,但需確保沒有雜質(zhì)。

而低度酒精蒸餾的方法也并不可靠。“不管采用哪種方式提純,都需要達(dá)到相應(yīng)的濃度,而這在家中很難做到。”同時,在家中提純酒精還有可能帶來火災(zāi)隱患。這名醫(yī)生表示,并不推薦網(wǎng)友在家中進(jìn)行此類提純酒精的危險嘗試。

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