準(zhǔn)備羊肉片

鮮蘑洗凈

冬瓜去皮切片

砂鍋放入清水,加入蔥姜,桂皮。

煮開放入冬瓜

加入蘑菇

加入羊肉片煮熟,添加少許鹽雞精。

撒上少許香菜末

上桌開吃。

冬瓜羊肉蘑菇湯成品圖



烹飪技巧
這道湯菜不要太咸了,少許鹽即可。
準(zhǔn)備羊肉片

鮮蘑洗凈

冬瓜去皮切片

砂鍋放入清水,加入蔥姜,桂皮。

煮開放入冬瓜

加入蘑菇

加入羊肉片煮熟,添加少許鹽雞精。

撒上少許香菜末

上桌開吃。




這道湯菜不要太咸了,少許鹽即可。
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