涼拌豬皮的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 1165 0
1.豬皮洗干凈
2.放水里煮一下
3.煮好的豬皮刮去里邊的油脂，切成小條
4.切好的豬皮再次清洗一下
5.把豬皮放入鍋里，加入適量的水，煮45分鐘
6.調(diào)一個蒜汁，放入醋，生抽，蒜末，鹽，辣椒油，香油，香菜調(diào)勻
7.煮好的肉皮撈出來，倒入調(diào)好的蒜汁，拌勻便可以吃了
涼拌豬皮成品圖
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隨著人們生活方式的改變，買菜已經(jīng)由過去的叫賣方式逐步改成了超市選購，當然，這樣既有便利之處，也有一定的劣勢。畢竟超市也是帶有很大盈利性質(zhì)的地方，盡管要面臨嚴峻的食品檢查，但還是有一些商家賣黑心菜，如果買到劣質(zhì)的菜品，就會威脅我們的健康因此，無論是在超市選購蔬菜，還是蔬果，或是別的食品，其實都應(yīng)該學會
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