秋不養肺，冬病纏身。秋主肺，秋季肺氣活躍旺盛，此時補肺效果事半功倍。孩子“肺常不足”，肺衛之氣本就疲弱，所以，每到換季就很容易有呼吸道方面的問題，像感冒、咳嗽、鼻炎等都很高發。家長要抓緊時間幫孩子補肺、養肺。今天給大家分享一些潤肺、養肺的食材，不僅能煮水，還能入菜、煮粥……
《黃帝內經》曰：“西方白色，入通于肺……”也就是說，白色的食物可以補益肺臟、益肺氣。秋季補肺，推薦多吃白色食物。如山藥、杏仁、銀耳、白扁豆等，多用它們入膳，煲湯或煲粥都可以。
補肺氣的食物
山藥是一種多功能的食材，不僅能夠促進消化，還可以滋補肺脾腎三臟。孩子的肺、脾、腎都容易出現不足的情況，適當食用山藥可以很好地進行補益。
通常可以使用干山藥來煲湯。而新鮮山藥則主要用于補益脾陰，如果孩子的脾陰不足，平時會出現手腳心熱、大便干結等癥狀，可以直接蒸新鮮山藥食用或者將其用于炒菜。
杏仁
杏仁有南北兩種，南杏仁味道偏甜，因此又稱為“甜杏仁”，更具滋潤作用，能夠生津潤肺。平時給孩子做食療時，使用南杏仁即可。
銀耳
進入深秋，降雨會逐漸減少，天氣變得越來越干燥。肺喜歡濕潤而討厭干燥，溫燥的邪氣常常從口鼻侵襲人體，最容易直接損傷肺氣，影響肺氣的宣降功能。
此時，給孩子食用一些銀耳可以滋陰潤肺。銀耳滋潤而不油膩，對于陰虛火旺、不適合食用溫熱補品的孩子最為有益。
白扁豆
白扁豆色澤潔白，有補肺養肺的功效。《中藥學》將其歸為補氣藥一類，說明白扁豆也能夠補充肺部氣息。
但是，白扁豆最主要的作用在于健脾。若脾土運轉良好，身體的氣機也會暢通無阻，水液代謝就能夠順暢進行，避免水濕內停形成痰濕，孩子在秋冬季節就不容易咳嗽了。此外，脾土還能生出肺金，增強脾胃功能，使得肺部氣息更加充盈，孩子也不容易生病。
白蘿卜
白蘿卜性涼，含有豐富的維生素，有著生津解渴，清熱降火，潤肺止咳等等的功效，是一種常見的平價蔬菜，至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
