減肥餐 | 西藍花豆腐蛋羹的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 423 0
1.根據食材的種類和分量,備好

2.西藍花切小塊

3.放入鍋內,沸水煮半熟后撈起備用

4.嫩豆腐洗凈,切片

5.雞蛋打散

6.取一大小合適的盆,放入豆腐 西藍花,倒入雞蛋

7.撒上油和白胡椒粉,隔水蒸15分鐘后。再倒入醬油,即可出鍋享用

8.美味可口的減肥餐→西藍花豆腐蛋羹就做好了

減肥餐 | 西藍花豆腐蛋羹成品圖

烹飪技巧
1、大家都知道最近豬肉大幅度漲價,很多人都選擇近期不吃豬肉。但有一種食材一年四季都是那個價,便宜營養,那就是豆腐,豆腐也是很多減肥人群都很喜歡的食材,口感和味道都很不錯,富含優質蛋白,脂肪含量也低。豆腐和雞蛋就是天生一對,做起來蛋白質含量非常不錯,口感豐富又營養;
2、西蘭花的能量非常低,富含大量的粗纖維等膳食纖維,能夠增強飽腹感。從而減少總體能量攝入,減少脂肪組織的合成。是減肥中的佳品。
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