炒飯界明星—菠蘿炒飯的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 388 0
1.菠蘿從中間切開一分為二,用刀從四周斜切入果肉2/3深,挖出凹槽。挖出的果肉備用。

2.用勺子把底部多余的果肉挖出,整型。

3.菠蘿果肉切小丁。

4.胡蘿卜去皮洗凈,切丁。

5.黃瓜洗凈后切丁。

6.鍋中倒入適量清水燒開,倒入胡蘿卜粒、黃瓜粒、甜玉米粒,加適量鹽焯水。

7.雞蛋打散成蛋液,鍋中倒入適量油,中火燒至7成熱后倒入蛋液,翻炒均勻。

8.倒入熟米飯,翻炒均勻。(熟米飯要煮得硬一點(diǎn),放涼后再倒入,或者用隔夜飯,炒出來才有嚼勁。)

9.倒入胡蘿卜粒、黃瓜粒、玉米粒,調(diào)入鹽,翻炒均勻。

10.放入菠蘿粒,翻炒均勻后盛出,放在菠蘿中。

炒飯界明星—菠蘿炒飯成品圖


烹飪技巧
1、4月份鳳梨成熟后,也可參照此方法烹制鳳梨炒飯。
2、如何分辨鳳梨和菠蘿:【鳳梨】鳳梨葉片光滑或少刺,不扎手。鳳梨果眼凹槽處為深綠色。鳳梨果眼淺,果肉無澀味,甜度高,無需泡鹽水,簡單去皮即可食用。【菠蘿】葉綠、多細(xì)小鋸齒,扎手。菠蘿果眼凹槽處為橙紅色。菠蘿果眼深,果肉略帶有澀澀的口感,需去除果眼,浸泡鹽水后食用。
3、菠蘿粒一定要最后放入鍋中炒,不然炒的時(shí)間過長會(huì)出水。
上一篇:
蒸芹菜的做法-咸鮮味蒸菜譜
下一篇:
五香培根炒西藍(lán)花籽的做法-五香味炒菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
711
蔥爆黑椒牛柳的做法,蔥爆黑椒牛柳怎么做請看蔥爆黑椒牛柳的做法步驟圖:1、先用黑椒汁把牛柳腌30分鐘,如果嫌麻煩也可以買超市現(xiàn)成的。 2、下入油鍋中炒至變色 3、油大概七成熱的時(shí)候下入蔥,慢...
1673
干椒炒菜苔的做法 - 家常干椒炒菜苔的做法非常簡單易學(xué)。如果干椒炒菜苔怎么做好吃,干椒炒菜苔的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文干椒炒菜苔的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)干椒炒菜苔的做法
305
牛肉丸子夜宵的做法 - 家常牛肉丸子夜宵的做法非常簡單易學(xué)。如果牛肉丸子夜宵怎么做好吃,牛肉丸子夜宵的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文牛肉丸子夜宵的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)牛肉丸子夜宵的做法
780
酸菜炒肉的做法 - 家常酸菜炒肉的做法非常簡單易學(xué)。如果酸菜炒肉怎么做好吃,酸菜炒肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文酸菜炒肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)酸菜炒肉的做法
1853
黑胡椒麻花炒涼皮的做法 - 家常黑胡椒麻花炒涼皮的做法非常簡單易學(xué)。如果黑胡椒麻花炒涼皮怎么做好吃,黑胡椒麻花炒涼皮的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文黑胡椒麻花炒涼皮的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)黑胡椒麻花炒涼皮的做法
1385
土豆絲炒洋蔥的做法 - 家常土豆絲炒洋蔥的做法非常簡單易學(xué)。如果土豆絲炒洋蔥怎么做好吃,土豆絲炒洋蔥的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文土豆絲炒洋蔥的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)土豆絲炒洋蔥的做法
565
自家發(fā)的綠豆芽的做法,自家發(fā)的綠豆芽怎么做請看自家發(fā)的綠豆芽的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備好發(fā)豆芽的食材,一定要搞清楚買的豆子能不能發(fā)芽,然后在操作。 2、現(xiàn)在是冬季豆子發(fā)芽很慢的,可以用熱水大約70度...
2010
干鍋臘肉兒菜的做法 - 家常干鍋臘肉兒菜的做法非常簡單易學(xué)。如果干鍋臘肉兒菜怎么做好吃,干鍋臘肉兒菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文干鍋臘肉兒菜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)干鍋臘肉兒菜的做法
295
人民網(wǎng)海口7月21日電 為積極促進(jìn)我國衛(wèi)生與健康事業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,進(jìn)一步推進(jìn)中國研究型醫(yī)院全面建設(shè),“2019中國研究型醫(yī)院高峰論壇”在海口隆重舉行。第十二屆全國政協(xié)副主席陳元、海南省省長沈曉明,解放軍原總后勤部副部長秦銀河教授,國家知識產(chǎn)權(quán)局黨組書記、局長申長雨,海南省委常委、海口市委書記張琦,海南省
476
在我們的生活中經(jīng)常會(huì)吃到一些比較油膩的食物這些食物也比較容易讓我們變胖所以很多時(shí)候我們會(huì)減少油膩食物的食用,選擇一些較為清淡的食物并且排油脂效果比較好的食物是比較好的一種選擇這樣不僅不容易變胖并且還可以吸收油脂。在減肥的時(shí)候不僅要注重運(yùn)動(dòng)手段,還要結(jié)合一定的飲食方式,才能夠起到一定的減肥效果。而一個(gè)
1852
莧菜,夏天必吃的蔬菜。在生活中會(huì)經(jīng)常吃,莧菜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富,可以給我們的身體帶來很多好處。在夏季適當(dāng)?shù)某砸恍┣{菜,就可以達(dá)到清熱解毒效果,可以讓消化功能變得更好,大家就應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑砸恍J裁慈瞬荒艹郧{菜莧菜屬于寒涼性蔬菜,有拉肚子問題的人,脾胃虛弱,陰盛陽虛體質(zhì)的人都是不能吃的,過敏
937
很多人感慨年紀(jì)越大,身體就越容易出毛病,其實(shí)這都是因?yàn)榈挚沽ο陆邓隆33?種食物有利于增強(qiáng)免疫力。1蘑菇菌類食物富含蛋白質(zhì),并且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素,脂肪含量低,還含有人體必需的氨基酸、生物活性物質(zhì),能夠調(diào)節(jié)免疫,對維護(hù)人體健康起著很重要的作用。蘑菇里香菇最好,富含維生素B和維生素D,可有
1368
所謂的排毒養(yǎng)顏也是有個(gè)先后順序的,先要排毒才進(jìn)行養(yǎng)顏。那么日常生活中怎么做到呢?有什么方法呢?不妨跟小編一起來看看。草莓鮮果沙拉材料:草莓若干,蘋果一個(gè),香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜適量。做法:將草莓、蘋果洗凈切塊,香蕉切成小段,與酸奶混合,加入適量蜂蜜。功效:草莓和蘋果里面都含有大量果膠,可以清潔腸胃