準(zhǔn)備好工具和白鯊腸粉預(yù)拌粉。白鯊腸粉套裝帶有配套的工具，超級實用。
肉切末，加入蔥姜末、鹽和五香粉拌勻，腌制10分鐘。
豌豆和玉米粒，提前煮熟待用。
生抽蠔油白糖攪拌均勻待用。
炒鍋放入少許油，加入蔥姜爆香。
倒入剛才調(diào)好的調(diào)料，燒沸后煮至粘稠即可。
開始做腸粉液。腸粉預(yù)拌粉放入容器里，加入量取好的水。
攪拌均勻，沒有小顆粒就好，很容易就能拌勻。
腸粉自帶的淺盤，刷上一層薄油。
加入一勺腸粉液，轉(zhuǎn)動一下盤子，鋪滿底部即可。
用夾子把盤子架在鍋里，鍋里水提前燒開。
放一些準(zhǔn)備的餡料，肉末和豌豆粒玉米粒。
蓋上鍋蓋蒸兩分鐘，看到鼓起大泡就熟了。
用自帶的刮刀輔助，把腸粉卷起來即可。
澆上剛才做好的醬油，就可以開吃啦。
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