材料準備好,藕去皮洗凈、小米椒蔥洗凈、蒜去皮

將藕切丁備用

小米椒切段、蔥切段、蒜切段備用

鍋中放油加入蒜炒香

倒入藕丁炒一分鐘

加入小米椒炒一分鐘

加入一勺生抽、一勺味極鮮、半勺鹽和雞精翻炒

最后炒好撒上蔥花然后出鍋

小炒藕丁成品圖



烹飪技巧
這是道簡單的家常菜,喜歡吃辣可以多放小米椒,不喜歡吃辣可以用甜椒代替
材料準備好,藕去皮洗凈、小米椒蔥洗凈、蒜去皮

將藕切丁備用

小米椒切段、蔥切段、蒜切段備用

鍋中放油加入蒜炒香

倒入藕丁炒一分鐘

加入小米椒炒一分鐘

加入一勺生抽、一勺味極鮮、半勺鹽和雞精翻炒

最后炒好撒上蔥花然后出鍋




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