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小南瓜削皮,切成對半挖掉籽,再切成小塊。小蔥切蔥花,大蒜切成末。
步驟 step2

鍋里燒熱油澆到蒜末上,再加入一勺鹽和白糖,一勺東古金莊金標生抽,一勺東古蠔油攪拌均勻。
步驟 step3

把蒜蓉汁倒入排骨中,加入一勺面粉。抓拌入味,腌制20分鐘。
步驟 step4

南瓜墊在下面入蒸鍋,排骨鋪在南瓜上。水開大火蒸20分鐘即可。
蒜蓉蒸排骨的成品圖

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小南瓜削皮,切成對半挖掉籽,再切成小塊。小蔥切蔥花,大蒜切成末。
步驟 step2
鍋里燒熱油澆到蒜末上,再加入一勺鹽和白糖,一勺東古金莊金標生抽,一勺東古蠔油攪拌均勻。
步驟 step3
把蒜蓉汁倒入排骨中,加入一勺面粉。抓拌入味,腌制20分鐘。
步驟 step4
南瓜墊在下面入蒸鍋,排骨鋪在南瓜上。水開大火蒸20分鐘即可。
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