銀耳清洗去根處掰成小朵,金針菇清洗去根處切割成大段。
絲瓜清洗拍扁,切割成一小塊。
銀耳和金針菇各自焯燙一下,除去草酸,撈起來過冷水,隨后瀝干水份。
添加絲瓜塊,倒進全部的調味品。
添加一勺子亞麻籽油,翻拌勻稱就可以。
亞麻布公社亞麻籽油:選身心健康食物,享健康生活方式。
低脂低卡營養成分美味的什錦大拌菜制成品圖
烹飪技巧
1.新鮮銀耳和金針菇一定要
焯燙一下除去草酸
2.亞麻籽油更合適低溫烹飪、靚湯調料、拌涼菜、蛋糕烘焙點心哦
銀耳清洗去根處掰成小朵,金針菇清洗去根處切割成大段。
絲瓜清洗拍扁,切割成一小塊。
銀耳和金針菇各自焯燙一下,除去草酸,撈起來過冷水,隨后瀝干水份。
添加絲瓜塊,倒進全部的調味品。
添加一勺子亞麻籽油,翻拌勻稱就可以。
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1.新鮮銀耳和金針菇一定要
焯燙一下除去草酸
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