中醫養生是華夏人民智慧的結晶,中醫講究一切疾病雜癥都需要通過飲食調理,人體肥胖問題也不例外。中醫中提到“肥胖為百病之源”,糖尿病、高血壓、高血脂等常見疾病全與肥胖有關。按照中醫學還講肥胖要控制飲食,小編推薦中醫飲食減肥法,與大家分享4款營養保健的食療減肥餐,有肥胖問題的朋友可以借鑒中醫飲食減肥方式來調節體內機能。
冬瓜粥
冬瓜是極為清淡的食物,熱量很低,常被作為減肥食物來吃,大家最常食用冬瓜的方式就是著名的冬瓜丸子湯。在中醫里,冬瓜是能起到排毒利尿、清熱解毒和降脂作用的,我們這次推薦的冬瓜粥有助于消化吸收,同時更有利于減肥瘦身。別看冬瓜很清淡,但營養成分極為豐富。
制作方法:
將冬瓜清洗干凈后切成小塊放一旁備用,再將大米淘洗干凈,與準備好的冬瓜一起下入鍋中,加適量清水煮熟即可。建議早晚食用,對心胃功能的養護很有幫助。
薏仁粥薏仁是很健康的食物,在中醫中它還是一種藥材,具有健脾胃、消脂肪以及排熱消腫的功效。將薏仁制作成粥來喝,可以代替主食來吃,要知道主食吃多了也是會發胖的。
制作方法:
制作薏仁粥的方法很簡單,把薏仁清洗干凈,并下入鍋中,加入適量清水以大火煮熟,之后轉為小火直至煮熟即可。另外,可根據個人口味添加少量白糖做調味,建議早晚食用。
鯽魚湯鯽魚具有消水腫的功效,可為人體補充充分的養分,從而增強新陳代謝。此外,食用鯽魚還能調理氣血、保健脾胃、降低體內熱量,對因水腫引起的肥胖有很大幫助。此次推出的鯽魚湯營養鮮美,我們需要準備蓽芨、辣椒、香菜、蔥姜、料酒、味精、醋。
制作方法:
把準備好的所有食材一同下入鍋中,加入適量清水,煮一會兒,之后換成小火繼續燜燉,差不多后加入香菜等醋、料酒和味精。鯽魚湯要連湯一起喝,營養全在湯中。
荷葉粥荷葉具有清熱解毒、降血脂的功效,口味甜美好喝,如果在夏季還能起到解暑的作用。我們需要準備一整張荷葉,還有大米及白糖。
制作方法:
將大米淘洗干凈后煮成粥,煮熟后盛在碗中,用那張荷葉將其蓋起來,燜上15分鐘左右。之后再把荷葉拿開,一股清香撲鼻而來,粥的顏色也會發現改變,有淡淡的綠色。之后再繼續煮沸即可食用,可根據個人口味加少量白糖。