金湯小龍蝦的做法-香辣味燒菜譜
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1.清洗好小龍蝦，準(zhǔn)備好所有的食材。小龍蝦根據(jù)個(gè)人喜好，是否保留蝦黃部分。
2.鍋中放入菜籽油。
3.小龍蝦下鍋爆炒。
4.加入3大勺味達(dá)美臻品料酒。
5.加入清水淹沒小龍蝦，再大火燒5分鐘。
6.湯燒滾之后，加入3大勺味達(dá)美酸湯醬。
7.加入野山椒。
8.加入豆芽菜，加入其他的食材。
9.所有的食材擺好盤，撒上青紅辣椒，再淋上一層熱油激發(fā)青花椒的味道。
金湯小龍蝦成品圖
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