食材:餃子皮

香芹

黑木耳(已泡發(fā))

將香芹摘去老葉去根洗凈、撈出。

放在案板上切成段,待用。

將已泡發(fā)的黑木耳清洗一下、撈出。

放在案板上切成絲,待用。

將餃子皮放在案板上切成寬條。

隨后,將切開的餃子皮下入沸水中焯一下、撈出。

用涼水過涼,待用。

燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的黑木耳翻炒翻炒。

接著,合入切成段的香芹和過涼好的餃子皮,加適量的生抽。

翻炒翻炒。

然后,加適量的鹽、加適量的雞精。

調(diào)味炒勻即成。

黑木耳香芹炒餃子皮成品圖



食材:餃子皮

香芹

黑木耳(已泡發(fā))

將香芹摘去老葉去根洗凈、撈出。

放在案板上切成段,待用。

將已泡發(fā)的黑木耳清洗一下、撈出。

放在案板上切成絲,待用。

將餃子皮放在案板上切成寬條。

隨后,將切開的餃子皮下入沸水中焯一下、撈出。

用涼水過涼,待用。

燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的黑木耳翻炒翻炒。

接著,合入切成段的香芹和過涼好的餃子皮,加適量的生抽。

翻炒翻炒。

然后,加適量的鹽、加適量的雞精。

調(diào)味炒勻即成。




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