車厘子色澤鮮艷、口感清甜，是頗受歡迎的水果。不少人關心其營養成分，車厘子含有多少維生素C？車厘子有哪些新穎的食用搭配方式？
車厘子含有多少維生素C車厘子含有一定量的維生素C，但含量在水果中并非特別突出。一般來說，每100克車厘子中維生素C含量約為10-15毫克，具體數值會因品種、成熟度和產地略有差異。相比之下，柑橘類、獼猴桃等水果的維生素C含量更高。不過車厘子除維生素C外，還富含花青素、鐵元素等營養成分，適量食用仍能為身體補充多種營養。
1、搭配酸奶食用
將車厘子去核切塊，拌入原味酸奶中。酸奶的醇厚與車厘子的酸甜融合，口感豐富，同時能補充蛋白質，適合作為加餐。
2、制作水果沙拉
與草莓、藍莓、芒果等水果搭配，加入少量蜂蜜或橄欖油拌勻。多種水果組合能提供更全面的維生素，色彩搭配也更具食欲。
3、融入烘焙食品
將車厘子干或新鮮果肉加入蛋糕、松餅面糊中一同烤制，果肉的酸甜能中和烘焙食品的甜膩，提升風味層次。
4、調制飲品
將車厘子與適量溫水、少量冰糖一同放入榨汁機攪打，過濾后制成車厘子汁。也可加入氣泡水，制成清爽的氣泡飲，適合夏季飲用。
5、搭配堅果食用
將車厘子與杏仁、核桃、腰果等堅果混合食用。堅果的香脆與車厘子的軟嫩互補，能同時攝入碳水化合物、脂肪和蛋白質，飽腹感強。
車厘子維生素C含量適中，但食用方式多樣。通過不同搭配既能豐富口感，也能更好地發揮其營養價值。食用時需注意清洗干凈，避免殘留雜質。
