肉炒有機(jī)菜花的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1658 0
1.把菜花掰成小塊,用水泡一會(huì)在洗。

2.胡蘿卜姜蒜切片,蔥切段。

3.五花肉在冰箱里凍一上午了,很好切

4.水開(kāi)焯兩三分鐘就可以,喜歡脆點(diǎn)的就少焯一會(huì)斷生就可以,喜歡軟點(diǎn)的就多焯一會(huì)

5.瀝干水,準(zhǔn)備鍋打火倒油

6.炒熟

7.加蔥姜蒜胡蘿卜炒幾下

8.加入焯好的菜花放鹽一小勺,依個(gè)人口味加減。

9.加醬油兩小勺,不喜歡太深色所以放的少,翻炒兩下關(guān)火。

10.開(kāi)吃吧,特別下飯

肉炒有機(jī)菜花成品圖

烹飪技巧
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